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愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵tvb now,tvbnow,bttvb% b1 q9 f- H4 K9 n1 ]
* d% Q% c* c. F, k6 r0 b, D; s公仔箱論壇粟米醬
2 m' a. @8 x! X7 I3 K* _1 k番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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: {% Z5 j- n& [7 E& ]; j3 u! d% M. _tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# D7 f* U' P4 d/ C! ~* Y [ L
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。0 M6 W, E9 V& |& ]- }8 N
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。) _6 @2 B) `: J, l" |' U
7 t$ a. J, m- S' v* U0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。tvb now,tvbnow,bttvb% E+ N1 p: W) R+ ~
- E5 a1 n: c( c! @4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。( e8 P G' K P
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貼士
- u v$ u) o8 D" }# y4 _tvb now,tvbnow,bttvb酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。$ ]% o+ a: D9 F" O" d5 X
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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