材料, b N7 N# j0 H- r4 C1 E" W
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個公仔箱論壇9 i: U5 v$ c( n6 @8 D& p8 z8 p
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醬汁公仔箱論壇, M# c5 p& e5 P, U9 n4 ^8 V0 Q
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C, K( E5 O+ v3 I _" r0 N
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做法
9 s5 m, [7 ]0 @& Z' y1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。8 @$ X; R# o3 x% Z* Y2 D' t
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 tvboxnow.com7 L9 {; i0 g: v& s
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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