麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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材料：tvboxnow.com9 `; h. {0 \) q( _8 {+ Q, ]* K
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克tvboxnow.com1 h( Y& I( h5 X) Y
  
• 配菜
  5 s+ X4 ]6 ^' |" c; r- h. q4 atvboxnow.com適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬tvboxnow.com$ o! o6 _; R% s* b0 @3 c
  1湯匙公仔箱論壇& P, ?: s6 E) \9 F! o: o6 r. ]  K
  
• 花生醬 1湯匙# ^4 s, |! N8 {) ]# M$ N4 a7 b
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙
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• 魚露! e* S3 N; c4 [" e* O& E
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水
  6 U( D* I( D1 R+ N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：
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• 醬汁材料拌勻，備用公仔箱論壇$ A9 ]3 L/ \7 z8 `) _
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用% i& f/ G* M' \& w" V* T# }, [9 X
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( I1 f' I9 I2 G  F
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜( p5 o1 H& }8 i8 p
  
• 淋上麻醬汁，即成