麻醬雞絲粉皮
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材料：
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3 P) I0 _/ L$ G- 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: X& T. Q. N/ y( H
- 雞肉 50 克公仔箱論壇% C; y- P9 G0 u2 v6 H& T
- 配菜tvb now,tvbnow,bttvb. n/ F; b' {0 w& B& b# T c
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：公仔箱論壇, e5 V5 Y: V8 V) R. O2 J$ O
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& x0 H" @; C3 c |tvboxnow.com- 蒜茸１茶匙tvboxnow.com0 i! O! J) C1 E* j! f. q
- 芝麻醬tvboxnow.com( {3 x% W. K3 U$ M, T" a4 F
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u& z2 A$ @$ h+ l
- 花生醬 1湯匙公仔箱論壇$ L. a# Z" W! i! c% M- R' S6 V, U
- 白醋 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb N! }' s) ~: w6 H8 p0 u
- 麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ C/ P5 `6 Z- k
- 魚露
2 G9 M2 ~5 v$ k& ]$ d- W n7 }" U9 @tvboxnow.com2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 `4 ^' W9 S3 m
- 糖 1 茶匙
! z8 ]7 W: y' F' [6 l, q( U5 Xtvboxnow.com - 暖水8 \3 `' t% v: \$ w' U, r* J& L
1 湯匙
# [/ g% u( c- w: M3 }8 C, Atvboxnow.com - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：tvboxnow.com- J" F& R5 ?7 j6 i2 Q
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6 }- [) j6 Q) z) U- i4 U公仔箱論壇- 醬汁材料拌勻，備用/ Z5 d$ L2 Y, Q" r8 m) w
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇" j6 d6 Y! b* Q. Y7 k/ A
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
9 V0 \0 Z n0 m( N- U2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 Q% _( w/ k1 L, b8 [
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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