椰子奶露
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【材料】： " h0 `# x# e0 ~# D" N0 A
椰子1個（取出果肉）tvboxnow.com* g' Z: F7 ]$ B8 b5 R
椰子汁1罐
, u; ^1 a6 u: R6 I砂糖120克
5 Z. {) |( K2 i5 c/ \- n- u牛奶80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 t5 f3 S% w2 p g8 e F l0 I
水500cc
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% u' d6 m- E( F. F8 u' e" d) _$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- N7 M2 V; n: e, I! w* h- Y/ Q
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s g9 o6 L3 P
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。: o* @' S+ G- l
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。9 h' E5 X. \' T2 s5 Q) |: T
- o! A, v6 e, ?4 @. I# K1 J | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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% o& B! ^- u" y [( }% Z* itvb now,tvbnow,bttvb【其他】： 公仔箱論壇 z/ z* k' l0 k; X! e9 q2 q
椰子事典公仔箱論壇) w' K$ K0 T) @6 A4 e4 T, K1 o8 s
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 tvboxnow.com9 H1 ~- I3 m2 A& j2 R7 U) N- `
! J% g+ \8 L1 t喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
/ l* B6 ~, V a7 b; ^1 t$ Ltvboxnow.com《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇4 U% L+ i S( e2 C# f' W6 f4 Y
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《性味》味甘，性寒。
! D7 h) J2 d% M; l公仔箱論壇tvboxnow.com8 U: a- \) B& L# Y6 |# z) j
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。# b3 _2 }5 I+ p; T5 n
4 a p0 N3 b0 g$ H' V2 ltvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb5 a. b( a# D6 B# T2 t5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! R% h% T) [" {2 @8 F3 H4 D
《盛產期》４月下旬至７月下旬。7 w. X1 {/ u g/ \3 h
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。* p: x& {$ q- z" o
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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8 P% _# ?1 ?* E0 T/ g# U公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇3 l1 @$ e' g, D$ p
2 H f2 L1 `; b7 C6 k3 c《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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