椰子奶露
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【材料】：
+ \# X' k: Y) l4 f' H' X0 wtvboxnow.com椰子1個（取出果肉）tvboxnow.com5 j/ f0 n; F" r) g, R: H9 E) `1 N
椰子汁1罐
" W* ]. B* |3 a& btvboxnow.com砂糖120克
3 ^6 e+ L: Q6 Q7 `; ]# O6 V+ ~( qtvboxnow.com牛奶80cc
& p/ K) k, l% z: f' h% W/ N公仔箱論壇水500cc2 J1 T2 ]1 u1 r! y
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g7 E" I4 h, q H8 v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： tvboxnow.com- z) C) u6 }' o0 f; e( Z
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" \' n; \' |+ i9 w. Q( N
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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! Y9 V" o; O& n0 ?8 U7 s$ P* X8 H【其他】：
/ A+ x( |- J( C: s椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 P# j9 P' s' x% N9 R- K4 z
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 ?' J: l- `1 c7 x5 V8 H- W- G
《別名》可可椰子、越王頭。* } \7 {) T' j8 y! S
2 q/ _9 Q6 u& `8 Qtvboxnow.com《性味》味甘，性寒。
+ w# B, V; O; q: j. v. H. @7 D. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* y- p! r4 g# p
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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3 @! \7 e' v. f$ G0 L0 M3 }《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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$ Q+ Z/ L7 o c- V' Y( d《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb" D& L# ~& l7 S. v! p
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。* @) ?& g) {/ L& y# u3 J. ~6 \, q
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb. H2 o% g, p9 i% a
( ^2 ?/ a" n" ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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1 ?% H' f' R5 H4 F/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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" T; Z/ N8 `6 o: B$ {# ztvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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