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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁- i" C% M5 R+ ^
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法
# w) N1 Q4 r# I/ @# c* Q! ^tvboxnow.com1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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+ {1 u1 _7 Q# M6 F( b1 n4 J1 F2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 t! B3 Y3 [$ k; G& E8 `2 |2 T& L
; L8 P* j* x3 u5 S# e! L# p7 F6 {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。+ w+ f F$ A& P! C; b1 r# U
' R7 Y+ m1 n' F2 p4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 g/ s' _) \, V
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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