材料tvb now,tvbnow,bttvb6 k# E- a* ?3 b) L
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙tvboxnow.com' H) b6 W* A9 ]) B2 i0 C( b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 H. G. w; R( ]7 l( v! H
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。5 t; X+ ?5 `) @" K$ @& s8 c3 _6 X
) _7 x% }1 A2 {4 h* Y, E3 l2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。
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2 X7 g' _. O; L* y公仔箱論壇3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。tvb now,tvbnow,bttvb4 m- z1 Y$ Q) M9 Z( y; t
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