材料/ I9 B5 k' E2 T f2 B( [% S0 u
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 H5 T+ z; `2 N& d5 v5 u- E
公仔箱論壇 W! M; d2 m6 B( c( D
0 U# `4 q j4 d% T0 I: u ~% qtvboxnow.com做法公仔箱論壇( h! D @) b3 c z
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
7 z0 z& p, ~, k" n! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) d7 R) v! E& D2 @, }( |& o
2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
9 X* F- [# J C2 t; I0 s2 G
4 J2 [3 w8 d/ O( H3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvboxnow.com7 Q l s- g* }" E! V: `
公仔箱論壇& b# w: L$ b% A3 x& h* P
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
- U& ]0 \: f5 i; [tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: l7 {. i6 h( k
5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
$ n) Y- L% r1 t* f- Ltvb now,tvbnow,bttvb% ^/ L$ F8 |, i4 }% b% E! Z9 ]
貼士
/ r9 Z K2 A. _: A }3 Dtvboxnow.com榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
* s0 s1 [$ ]$ N |
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 