材料
1 L- p# o7 T. f8 h# E" K; xtvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬脢肉 200克公仔箱論壇' B1 V2 ^0 D* [$ n" e
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 s, C$ k. E; M7 h7 ~. f
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克公仔箱論壇' l. h# g, c/ O, W! f' c B
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7 }, a/ c: ?4 M# g! O6 o% W公仔箱論壇做法
% A2 f: a% ~, l1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 n7 w; `/ D5 y# F2 Q% W S: }2 B
9 L( M! e8 ?$ G! y% Q8 g' G2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。tvboxnow.com5 U0 N! J' O: C, w8 Q
0 d" D. p2 g8 G* m& ^9 t1 ~3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; S2 u) {" W9 y2 H' Q# G& ?
5 a4 J0 X+ G$ p+ E- Ntvboxnow.com4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 tvboxnow.com( v% B3 r( V4 Z8 A
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貼士
0 M1 D' t% [0 \7 q5 l醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！
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發表於 2011-9-16 06:12 AM
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