酒糟浸鴨舌材料% t1 M) G$ v n8 l+ ^" ]
鴨舌 400克
, ?, x' `. E" J7 D" {/ M香糟露 300毫升
s {% R/ `! v5 b9 |. `桂花陳酒 25毫升
$ V' D, M6 o) z) Ctvb now,tvbnow,bttvb水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 w6 G1 r: ]* Z
冰塊 適量
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3 I ~7 Z3 f! a& e" cStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f% |0 l+ E) l$ [
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。tvboxnow.com- M; W. x- x& K8 j n+ \
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。( L" u0 U7 Q4 Z( x
( Y* q) N9 T7 v0 E4 ]1 X+ l, ytvboxnow.com3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: G$ r* y% g6 {9 S! i! N: W; T2 e
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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