材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 Z( e) v, Q( S
北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙
% Y3 h6 s( y' q
2 B( g( Y Z( m$ W. P0 n$ O' Gtvb now,tvbnow,bttvb/ `8 {2 K# m9 v2 G
做法
8 M6 W N3 K+ e, F' X7 b7 Z1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 S+ {4 I* |" M9 x
tvboxnow.com% p4 }( e$ i/ X% S+ @
2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。0 o6 i+ O9 m8 v4 Y( i
2 M% ]! \% S7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。
, ~5 j6 t, F+ O: @' f% [) q
4 z9 ]" I) b, Q公仔箱論壇4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。
4 t% K. r8 m2 J( O' v; J$ ?) L6 { Itvboxnow.com
" p0 Y) z8 z3 R- I8 k) b8 Y1 E% ]5 t公仔箱論壇5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。公仔箱論壇" h9 I! X; {. t- v5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 t$ K& F, l; D" @9 k7 f+ P5 q
& V/ K& l# l0 A# R( E6 m+ I9 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇 s* [) `: V$ L/ x# J' {
北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。公仔箱論壇" r* T% E' H. E) `" ~. S
|
發表於 2011-9-17 06:16 AM
| 