[中式食譜] 蟲草花伴芹香

nt1972

材料
+ h! j! _! G* z# e% W0 n- N5 I. Qtvboxnow.com北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙tvboxnow.com2 A8 B5 i2 U9 J& h9 `$ L

- b& P) g; F2 h3 f  {& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 P% N1 ^: u% a
做法公仔箱論壇! F( h/ q  j; H1 b1 I  A0 ~" E. n
1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: d' o0 h& ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 x7 K- b, A2 \9 }
2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。
0 N6 Q! C0 S3 |8 ^; G
8 S% J  r. G' }3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。
- H: T- K  l$ y( M6 k7 j7 T; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {' P# G# e7 Q" \) p( S$ K' i4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 c# A+ }7 A
公仔箱論壇0 j* L) T9 A/ \5 C) |, W/ G
5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。
( e2 y4 C9 S. `) q( q! C1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( S4 b- J3 l1 J# z& I% \

  j3 H7 O$ S5 p" q; f/ g& K貼士8 m( ?" ^" x- A1 t
北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。
- r) D0 O! [6 v0 |/ }; E" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。