5 \1 E ]- \4 b' c, Otvb now,tvbnow,bttvb西红柿炒西兰花
, O2 d- e% `$ D! N公仔箱論壇 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
5 A( m( _* r# c: N公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
( ]; z$ V/ ~3 i$ Z4 }: G; W6 q 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
4 w H* b2 }0 b* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量 # b, p. T" C2 W9 Q+ z/ T
做法： ' R# B7 ^0 T& a
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
( n5 T; ?# M% X- q A8 K公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
7 {- C# {+ n* w; a* C 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
* T' }$ c0 w P! Mtvboxnow.com 小贴士： tvboxnow.com2 E2 K& f8 m' C8 V8 w
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
. W9 x- H4 d# Q O7 ktvb now,tvbnow,bttvb 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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$ e! w6 L& J1 w! b$ I" Qtvb now,tvbnow,bttvb& G; i. C7 H5 s
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白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
3 |# s2 @2 t% m' q$ l: j4 s 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
, L) P( O( I W$ Y' J; F8 ?/ |. { 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g tvboxnow.com, l3 z8 u$ \! n% K/ `9 o
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 z! q$ Q+ v
做法：
# h7 J2 ~3 J- E" d" Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ w ^. p& |( m t3 S
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 ! p5 G1 z! w. j. ]
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
4 U9 D9 k0 F% x9 n* X1 Q u 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
/ `7 M, N# K2 Z1 J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在平底锅里煎熟即可。
7 N9 ~* K8 _: N) N7 e( mtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
" e. V5 @/ g4 o, ? T) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 $ n% i4 o3 m: Y8 o
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 tvboxnow.com% P% q" q5 W/ O, t6 D
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. I) d& \' q, X0 F; Q$ z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; V, `& T( J. D8 y/ z
丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 v6 h+ s0 Q
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb$ }) q7 q! A' B- |
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, h2 |) T$ ?7 \- m
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 * _8 o6 a9 j7 T/ }0 _
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 4 S1 A7 r. M9 ?, N4 }9 j0 W1 v
做法： 2 J# ~* W3 b" c: |
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e L3 i R5 @$ f l) f* X) l' _
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 % |' t5 Y: `# V( V: U# ?
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
D" h" A. ~, P1 I6 |/ jtvboxnow.com 小贴士： tvboxnow.com# ?* X1 I6 H" Z3 g* T
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( ^' Q3 x# B# i( r" n- ~' Z公仔箱論壇 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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- k1 m) g+ X; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ w$ G: U" u! G# X4 R
) [: L8 C& d# atvb now,tvbnow,bttvb迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
$ L4 ?5 c8 |% ]9 itvboxnow.com 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
E# x* y+ n: N 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 " |$ \: h$ @3 p7 [! F$ o* { q
做法：
a c8 Y9 {2 a: @ 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# N; m: }# V' ]+ x
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
! _0 X; I. P5 d$ P* [公仔箱論壇 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
2 F0 T8 C/ N6 ?" P8 t- e公仔箱論壇 小贴士：
' S+ W4 o' S9 m: [* V" @; Ktvb now,tvbnow,bttvb 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 \9 l. U5 s) B4 D) D
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红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb c( J' D1 }: y7 F& o2 J
* E, ~, E' A6 |% vtvboxnow.com准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
@0 d5 B3 W; Q* J' I) x 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇0 f% V6 F6 m# K* A5 {# o& I
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 2 F6 V3 \# I" l. P/ [
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ R0 V6 Y& q6 a
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇" d6 p5 ]! f( z, O9 i
做法： tvboxnow.com4 S. ^) r; k7 m! J/ ]* Z5 }
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
, x7 d+ o+ |0 J- ]tvboxnow.com 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
0 P: P3 t* m5 U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
( h7 u/ v$ K6 a1 E4 b; b. A 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 公仔箱論壇+ J$ h7 Y0 q% f
小贴士： 5 l( q4 ^0 M/ {3 `
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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