質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
1 \: J6 [, A& `, `8 Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ M+ ^; V! j3 Z" |
1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。8 f% j1 E% K3 {; f8 e; c9 T8 T
 
: d6 R. W* w2 y7 d1 ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
3 Q! N+ |; h# M2 v- h A# H0 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- b: ]* F3 y* d; ~7 E z7 u
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
% X# R& m- k" e3 w% S3 O公仔箱論壇
O2 v$ q( \1 W2 N7 R- S& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d3 L5 F+ _0 ]5 F
8 a3 }$ K! U( P) U8 N) N2 U2 r5 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [" K0 T# Q, h2 D) c- G
5 ~5 w2 M b6 w7 d8 D% x. D, A P公仔箱論壇
# z5 U) W* z+ a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
1 B9 N, ?: f- p+ N) |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 