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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: H; m4 {0 Z% H; o
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許( ^6 Y1 h; s3 @* F* [! u- j0 g

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做法* t/ ~( a6 d- g5 P3 k6 T
1.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 v4 }  b1 C) Z% _2 L

9 u. z8 t. r- r! p8 Q2 L- D& l" Btvboxnow.com2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。' A2 o/ z4 M4 l6 N/ e
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4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。 tvboxnow.com& `5 s8 i8 _' l& c

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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- {7 b  O! l  H( v
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