材料
7 O* k& e% O( E0 M) [0 R3 Y' @牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 k# m9 n; z& y+ ?* R
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2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。3 x) B5 f/ z5 Y2 M6 J! o) K- X
9 f8 v0 B7 ~0 b7 ^6 H) f) rtvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ d& F; Q; p j d1 A) ~
. F5 a" j3 ?4 S1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 2 z# a! b6 ~, o' t
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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