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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
; G3 X9 v2 S, Y( R% j4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. T( z  D. b. u
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) J0 q  S$ N% m1 F. A. K3 W做法
) P3 x5 M+ m  G8 U! ~. w/ F9 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
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+ D" C* W) ?$ G; t! b/ ^( B2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。tvboxnow.com/ V: @( q& [% \: f

7 {, o' O/ j9 j* |; H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 % F9 {/ v! [  E; L" z& G4 j
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