材料6 N8 R! ^2 s( P# i/ Z) W1 i
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
9 t' n8 ^2 |* `0 \9 P) m) E6 T \. g/ W5 K0 a
' `4 r$ y# d7 Z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 L Y; c. [, n/ q
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。公仔箱論壇; m0 O; O9 g6 p
+ B0 L) b0 v' r% Z5 t% U3 y' p公仔箱論壇2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。tvboxnow.com( K4 `1 `2 ^$ B
4 ?3 Z& t, c1 H9 M" Q$ {4 w7 K1 L5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 A ~) R3 D* y: `. O: z+ d* L
( E+ P0 F+ a' {4 F4 s) C4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。公仔箱論壇4 J5 I4 T4 K$ v% W
tvboxnow.com8 z2 T8 ], }: s; ?# t1 W
5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 tvboxnow.com1 c; H% @1 `+ V; q* b' o
) I/ J- A4 {# A2 d7 Y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- Z& e- i! v( `/ {" q) H
貼士
! p) v+ G8 s4 ltvboxnow.com虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。$ W7 e9 h! H) j4 Z1 c
|
發表於 2011-9-22 06:16 AM
| 