材料tvb now,tvbnow,bttvb: P3 y) f/ w( X6 O) T5 B0 Y
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
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做法
/ M2 |- ? ~" B0 j- ~; C1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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- R2 Z6 [6 L# S# P9 Z% \- v8 C$ F2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。tvboxnow.com7 L, g6 O$ x/ C' T
! C2 P F8 z+ K; }4 X Q3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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/ ^9 j$ W7 H* i# X+ c F公仔箱論壇4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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/ k' z! p9 N# {( w# k7 Mtvboxnow.com5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" N7 J" X1 L$ c" Y0 h- y
! Q, o- j: K- y8 N* u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g) U \+ I x貼士
6 x! i% V! Z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。tvboxnow.com7 l3 G# d# l) H7 \9 P
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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