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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 b6 G( a+ s2 M$ |/ }
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻公仔箱論壇# h0 y3 N# }- ~: G2 L
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做法
1 P0 u  g* S# t( F! e+ s4 m" m1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 m! f8 z+ x4 I" v
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvboxnow.com; v! `- D# z+ m# N) u

* Y  {8 o/ ]: |, v7 G& Z' O' H$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& h0 f( }6 P5 s
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雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。 公仔箱論壇6 E' A0 B0 X, m' `/ [; [$ a' P. ~
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