來到薄餅的發源地拿玻里（ Naples），人人都獨吞一個大薄餅，嘩！好大食呀！但在拿玻里吃薄餅是會上癮的，正如茱莉亞羅拔絲在《再單身遊記》中也和薄餅談戀愛，在最庶民餐廳，愛得不能自拔，不知不覺間把整個吃掉，還想再…… enocore
5 R) O) |5 o5 R( ?) Y5 ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) ]/ Z' l8 ?# h, Z1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 {% y" x I
 6 a9 A9 D0 s/ \6 ~& X5 w
6 h/ m# s7 Y* s+ H2 b
/ u0 U, H* k. g6 I Y; F! m6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■傳統的圓頂形烤爐，用柴火來燒，薄餅分半鐘烤好，充滿焦香。
% \$ s" ^- C8 a# ^1 \公仔箱論壇柴火烤爐 分半鐘搞掂tvb now,tvbnow,bttvb$ C# |! X ~6 O( m% A3 P
「薄餅即叫即整，麻煩等 20分鐘。」由細到大，以為烤一個薄餅要很久，但在意大利南部拿玻里，薄餅的發源地，全城均用最傳統的柴火烤爐烤薄餅，其實只要分半鐘！ tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 A4 d; @0 Y0 c# a! F
公仔箱論壇9 j% T& E& r3 H7 V0 E- T" S; [) r
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( V2 i* o$ w0 c4 y& p' V$ U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 v, X& q" V6 k, L8 R
■《再單身遊記》選址 Da Michele為拍攝地，茱姐在戲中吃得津津有味。
1 [* G j0 P: M* j8 p: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# g9 \# ^, z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X9 y5 V' D$ {) H& ^tvb now,tvbnow,bttvb" N5 E; h( U" j! X$ Y- s
放大圖片 公仔箱論壇0 N2 L0 V' q- r6 z+ n Y Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 u- u' K- \1 x% P* }0 _6 ]
■樓高兩層，晚上 9時二樓仍滿座。
% U: Y# _2 k. r5 f: e+ N0 q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. n& q4 ^! {# L. |( n& U6 V
- y o: A( Y4 R公仔箱論壇
$ \. ^& h$ v& S: u' f& T$ p1 S7 J6 O S0 r
2 h* Y8 y4 ~% P/ h8 \
tvboxnow.com$ y" h. V4 p \! a( Q
; J X7 y2 X, J- _% V/ _公仔箱論壇餅皮外厚中薄好 Qtvboxnow.com. O. i N$ v3 l) x
來拿玻里的首天是周日，大部份薄餅店都關門，惟這曾被美國雜誌選為世界最美味薄餅的 Pizzeria Trianon，周日仍燈火通明，店子樓高兩層，到了晚上 9時多依然滿座。這家始創於 1923年的 Pizzeria Trianon，保留懷舊的瓷磚與格局，一進門有個圓頂形的烤爐，搓好的餅底掃滿番茄醬後，隨意灑上材料，即鏟入焗爐烤熱，分半鐘即奉客。拿玻里的薄餅特色，外皮厚，中間薄，根據傳統標準，餅底厚度不能超過 3mm，餅底都盡吸番茄醬汁，薄餅較軟身但好 Juicy，咬落又好 Q（煙韌）！薄餅上的材料都隨意亂放，我們習慣地將薄餅細分 8份，「為甚麼我那塊沒有橄欖，唔公平。」當地人都習慣一人獨吞整個薄餅的，要嘆正宗薄餅，請勿斤斤計較。
# N6 Z6 q$ U0 L公仔箱論壇
2 I- @, c& I' x' V& Y1 ptvboxnow.com放大圖片 公仔箱論壇: p1 @2 r- v7 R9 z* ~: p0 F
 tvboxnow.com/ A4 `% t _( ~( |) a/ n
■鋪滿 Mozzarella芝士再灑上番茄及羅勒，半溶的芝士好香口。公仔箱論壇 h& p( Q# g( s! l* \% `# C! z
( ^( @8 h. s+ ~tvboxnow.com
, I A5 X, d" q1 htvboxnow.com公仔箱論壇) E* T t5 J' b. D) O# k
放大圖片 公仔箱論壇" Z' n8 b* ~5 E
 + Y2 t& x% B: {% Q+ B0 b9 x' {
■配有番茄、火腿及橄欖，餅底好軟身，入口好 Juicy。
1 f7 ~3 g/ ]+ G3 `
, w2 m. x4 r; p0 N公仔箱論壇
7 |& \, ^' L0 X8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N" a% `% T2 C( Otvb now,tvbnow,bttvb' j8 w" B, Z) p5 V+ ^8 ?
( @# Y F1 c8 P% J! G# m3 h! O
2 m9 k$ a+ G' b, T# g! ~3 X, I3 q
tvboxnow.com v( ^/ [5 k" P* [1 G- Y7 U
a.Pizzeria Triano獨沽兩味 薄餅大過碟放大圖片
0 _ Y$ V. t+ E4 D# w/ M: W+ _tvboxnow.com " ~8 X4 ?8 c4 B1 z9 V) i; v
■ Da Michele格局平民， 5pm已坐滿人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# z, C: i% O
1 V# e& x3 J& O" G7 qtvboxnow.comtvboxnow.com- J" s' r2 U+ ?
% D+ b: V' N Mtvb now,tvbnow,bttvb在拿玻里吃薄餅會上癮的，未到旅程最後一天，也希望吃到全城最美味的薄餅，不過肯定的是拿玻里最好的薄餅都在庶民餐廳，還記得《再單身遊記》中茱莉亞羅拔絲到意大利狂食 Pizza的一幕嗎？拍攝場地就是地踎的 Da Michele。其實電影還未上映前， Da Michele早已被《 Lonely Planet》推介為拿玻里的 Top Pizza，日日未到 6pm已見人龍，連當地人在排隊等候時，都忍不住先外賣一盒，站在店外邊等邊食，怪唔知有排等啦。tvb now,tvbnow,bttvb4 x! m) ], d/ {8 [5 N: M
咁紅，但始創於 1870年的 Da Michele，薄餅仍維持平民價$43起，抵！但老字號總有份堅持，全店只賣 Marinara及 Margherita兩款薄餅，前者有番茄醬汁加羅勒，後者再加上南意 Agerola的 Mozzarella芝士，最多只有這三款材料。所有薄餅都即叫即搓，餅底不規則，餅邊及餅底都烤得燶燶的，賣相好原始，但多了一份焦香，令人回味。
2 `% o; p& Y" K% F( N; B6 i& ?
1 M& U. A7 m# N; D( \7 s4 N放大圖片
1 C# P D4 O: B! A" @公仔箱論壇 tvboxnow.com( f% x9 Z/ @% t8 Y' @
■新鮮出爐的 Margherita， Mozzarella芝士與醬汁還像熔岩般起伏。tvb now,tvbnow,bttvb& y3 |1 w' d; i n+ g0 y
+ f6 m0 V' O: j7 k6 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; S! m3 H6 }
; @% |) n- x5 K* C9 f( N4 N+ D A XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb+ s% D1 N$ m8 f- n( n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 I# c5 S$ l M, m: k
■鋪滿番茄醬汁的 Marinara，餅皮烤得燶燶的，多一份焦香。tvb now,tvbnow,bttvb; T* u4 z/ d: M o$ r
公仔箱論壇. @4 z4 Z8 u; z) Q+ h$ C4 T
公仔箱論壇8 Q: S( M5 Z- t
1 Y# z( e0 [* Z) |
公仔箱論壇/ B3 O3 K4 I# U6 l% i) }3 ]$ l* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O& {& J D: M8 x
! ]. j4 |9 U* \* R1 w' G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& I: a% F9 y7 P3 z, L7 v
b.Da Michele索汁超闊長通心粉放大圖片 . ~" @( v V4 E$ i* H( ~, u
4 |4 V- Q4 _( \' v9 l1 ~# ptvb now,tvbnow,bttvb■晚餐以半自助餐形式，長枱上放滿地道前菜任食。tvboxnow.com! w7 A' |7 {# G, W% P& _
' t1 v5 t' Z, G5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n( I) }3 t3 l5 M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F$ S0 Q2 [/ t意大利的美食，除了薄餅，還有意粉。意大利每個地區都有自家的意粉種類及烹調方法，如北部愛吃新鮮手製意粉，但南部則較常吃乾意粉，原來我們常吃的細長 Spaghetti也是源自拿玻里。1 j; H% L1 [7 Z1 B% y/ H
薄餅店旁邊的小餐館 Mattozzi Ristorante，便點選一碟小八爪魚意粉，看似沒有醬汁，但質感 Al Dente，好有嚼感，再配以新鮮墨魚仔，一咬爆汁。老闆推介拿玻里特色長通粉 Paccheri，它比一般的長通粉還要闊，大大一塊沾滿橄欖油及醬汁，味道更香濃。這餐廳的晚餐以半自助形式供應，前菜如水牛芝士、番茄及蔬菜等任吃，還有多款意大利葡萄酒選擇。 ! e9 i& `# u/ E
公仔箱論壇# b" s/ C6 b7 w. d! H/ p$ N
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb: L3 d& n( _; ~5 b `1 U
- k) K* d' \) O6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特闊的長通粉 Paccheri，索汁更濃味。tvb now,tvbnow,bttvb% l4 M+ d0 W) Y# @$ Q. b0 w
" n' _& k# d2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 q: C0 G9 x8 J5 S
: u$ @/ h1 t3 P# O, L9 |% F j
放大圖片 tvboxnow.com. I3 I2 q' B$ k$ p/ t/ U/ J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# R* ]8 C p$ N
■新鮮墨魚仔爆汁好爽口，意粉煮得剛剛好， Al Dente！' R3 @. g: ]" |3 u
4 @. D; I2 h: c% F1 Ytvboxnow.com
5 F! ^* q8 M. g- x- u8 b$ {tvboxnow.com
: u1 F/ [( {0 u* V6 d, Y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [3 |& i2 Q( Z6 j% v. R, n9 R! D4 |
8 k+ v9 t+ |* V: h N5 [+ G) E5 E
! E0 K& z( j. b2 stvb now,tvbnow,bttvb3 `) Y. _4 n( p( R# A! H9 |/ u$ b
c. Mattozzi Ristorante型格設計玩 Fusion放大圖片 tvboxnow.com( J5 b9 m6 g$ L4 n# O4 S
 tvboxnow.com/ F v" V8 N' [% K% o O
■酸櫻桃芝士蛋糕配青檸雪糕。$106
1 J1 m+ c. [3 Z% f: W7 Utvboxnow.com
/ }2 W- i/ B& d H" l' \" q `0 ? R( I( S9 p
- N7 d r9 q' q拿玻里雖是南意的美食之都，但同時也有罪惡之城之名，黑幫橫行，舊城區及火車站更是人流複雜，所以選擇住宿，最好遠離火車站，而靠於碼頭及海邊的更有截然不同的風景。
8 @8 X$ `( Q8 g' p0 h7 ?# v* K$ n公仔箱論壇Romeo Hotel是 Design Hotels成員之一，由東京著名建築師 Kenzo Tange操刀設計，外牆便有如波浪，將靠海的感覺一直延伸至室內。酒店的最大特色是收集了各地的特色家具，地下的大堂就如展示廳，日本武士盔甲與 Designer Chair同場，不過房間的設計以回歸簡約線條以及適舒為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 H! [+ o J5 Y
酒店的頂樓有 Il Comandante餐廳，同時可看到舊城區及海邊兩個截然不同的風景，由年輕大廚 Andrea Aprea主理，以南意的傳統食材作根本，再加以改良，賣相精緻滿有創意。
& x0 \2 [( O& `7 K5 e/ |7 R5 P1 P9 { ^5 s. L4 W. l
放大圖片 + V" y6 Q0 O) w; ~! L# ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; L2 D; A. [
■酒店大堂放有桌球枱、象棋，同雜誌。
6 } [! ^# X( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com4 S5 z/ V" ?: v/ w9 s7 b r# m f) H
/ \4 I. U" a7 G! y6 H! y' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb p" s( y3 T, Y) H8 j8 Y% y
放大圖片
. w* i4 n8 A: j/ Rtvboxnow.com
+ c0 v: J- T8 ^ V+ j9 ktvboxnow.com■天台設有個 Infinity Pool，面對碼頭海景。3 H; o9 H/ o' x' H) w
  tvb now,tvbnow,bttvb" @" a! _+ i5 h4 C8 o3 m; {
6 ~2 Z: {6 V" k) K8 \6 Ktvboxnow.comtvboxnow.com" W+ E) R+ ?. F4 G; s2 Q3 \" h/ k
7 K2 w3 R" N+ V& {4 U公仔箱論壇
% g: p2 w3 {4 r( \: y( K
- [7 b# z4 l7 l [7 d S# X, C, D2 [ y; u0 ?
d.Romeo Hotel |
發表於 2011-9-23 05:48 AM
| 
