材料tvboxnow.com. g4 P% S& u$ ~" z
雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙公仔箱論壇) y7 d$ K2 _. {3 }
+ V7 p/ t Z: _( t. m" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒醃料- k7 ?( ^& [4 q
鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/黑椒碎各少許、水 1湯匙、油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& q% ~; n6 R( Y* |! S
+ v$ b r8 @8 ^* I0 N+ l3 u薯茸
: m8 T" p/ @# y! g公仔箱論壇薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙
3 i2 d& C; }9 Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! V+ C6 T5 p% h. {
醬汁tvboxnow.com7 r: V O9 j2 ~& _/ r* ?+ l2 p
鹽/黑椒碎各 1/3湯匙、紅酒 1茶匙、燒汁 50毫升、雜香草少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 A. U9 L6 D2 O1 X3 n8 R4 C
0 O& j7 @3 d1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞茸醃料
- V( _4 k3 y% N1 _# g V. \鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb: l! i2 ?1 ?, J' V6 Z
& k8 ~$ [- j% G# T( ?9 m
: p: E! _% F6 P, K/ z; g4 Z+ {: Itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ~7 u) D( y7 W4 Q- U7 K1 ^* Ctvboxnow.com1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。
1 R0 D8 G8 Y0 }
' v. \8 W8 S! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。
$ E) z& k- y4 v5 e8 Q$ R" t: ?tvb now,tvbnow,bttvb
: z3 j8 n6 x$ N T1 F公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。tvboxnow.com. D( \0 X/ ?( z4 f9 Q1 P" u
" C- s3 I" u2 C4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。
+ `/ q" w& ^8 `' g f+ J公仔箱論壇
6 {" a8 G$ c( Q" T7 ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。公仔箱論壇" h! V: C) c/ x
tvb now,tvbnow,bttvb) `% \1 x, b" P4 j! u) i1 G& T
6.雞扒放在錫紙面，鋪上雞餡，捲成圓條，放入預熱至 210℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( l2 n, Y/ j, Y1 ?; q) s0 i
- b& s! C: B" D. d/ I: x8 X7 f b7.燒熱鑊下油，轉細火下雞卷煎香，切件放在薯茸面。燒熱鑊，轉細火，下黑椒碎、紅酒、燒汁、雜香草和鹽，煮成醬汁，淋上雞卷即成。
2 ^ V. H# \. p7 B2 K$ Z3 ]% c- X5 [! A" ] o: F( ?8 P, Y" ]
|
發表於 2011-9-23 06:15 AM
| 