材料
6 v+ {" _) D4 L! a5 ~+ ~" c. j% ]tvboxnow.com梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。, V' t7 h5 p/ R9 x7 y0 v
' ?# p0 [; X) d/ I# W& G, ptvboxnow.com2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% o( @' f8 \
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/ B% I2 {9 n3 v5 { J8 f( X9 Itvboxnow.com煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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