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[甜品] 朱古力凍餅

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/ F; Y; e9 _$ a# v2 V0 Z: m餅底材料:
, {, Y+ C8 N- f$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶液)  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 r; ~" N2 l0 f8 ?& ^5 G
OREO餅     150克
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材料:& C; o' J* I( [
朱古力  200克
9 Q; u& K8 ^5 V" D) d' ytvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖   70克 公仔箱論壇* a+ H1 d1 z; F6 m
牛油     175克  
6 Z0 l: a* R, L% S5 |5 R3 J7 `tvboxnow.com水         40克
* v5 s  t( }' z) T( O- h( r5 Ttvboxnow.com蛋黃       2隻* p- H7 O% c% E  P% P5 v6 E
雀巢朱古力粉  40克0 I; X2 h8 M' i. M9 ^" }
忌廉    450克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( l& ~6 Y, I( ~4 I
魚膠片2塊(大約10克)
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/ s  P2 B7 {! ltvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇% T' F$ e6 B. q
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1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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2 o9 Z% L, S2 z% N, t" M( Otvboxnow.com3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6 o! G3 E* S3 F* {tvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: Q' u6 o  n
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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