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[甜品] 朱古力凍餅

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0 n. K3 k% a+ ]" |4 f公仔箱論壇公仔箱論壇5 ?4 V; B8 H* {% l) ^
餅底材料:
9 ^/ m: m7 Y- ]- X# vtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液)  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, J! C) ~. b; O+ Z' j* a) x" U- ?
OREO餅     150克
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1 F3 q, A" Z& |' L+ n" M; @" r: O材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. L+ m: a. V: }3 H# O
朱古力  200克
8 X8 u! L3 [& P5 m: p( t/ l; V幼砂糖   70克 tvb now,tvbnow,bttvb  g- v+ e% {- y1 v
牛油     175克  
" H: Z. ^& O; a+ i* m  d' t; Ctvb now,tvbnow,bttvb水         40克 tvb now,tvbnow,bttvb) c: L1 h6 G& O/ V+ C
蛋黃       2隻
$ ]  G" J, ?% H6 a' U; `7 Stvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉  40克tvboxnow.com& P0 s2 a5 v7 }* g
忌廉    450克 / f5 h- S! q% ]* d2 K$ d3 P7 Z% j5 F
魚膠片2塊(大約10克)
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製法:公仔箱論壇- S% K4 Z% K6 M* Z  K4 _

  O& W( ^' r- E3 l) @6 z0 f7 c: B1 _4 ]tvboxnow.com1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' Y! Z6 Q  Z: q* J" O
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb$ k: a- h$ y3 T7 ]) ~9 ?6 z
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3.座溶朱古力後加牛油。
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$ ~$ D  P+ P% H4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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' u- @' N% ~% @6 y& z' N7 s! G4 ]6.將忌廉打至8成企身。! ?9 k' }* e7 w& I. M, k

: w; j' @2 B6 ~: P$ X# e& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) c$ J% j' W! H5 K/ }) i

4 P) h/ p6 x9 b公仔箱論壇8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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