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[甜品] 朱古力凍餅

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, I; B0 F3 ^1 w+ Gtvb now,tvbnow,bttvb5 d! f; s& O# C% E# ^2 \

4 L' A) O( U$ Q# z5 J餅底材料:/ |. K' P! R/ d
牛油(溶液)  40克
0 |1 C0 ^7 Z+ F# e8 utvb now,tvbnow,bttvbOREO餅     150克
8 d9 L0 b" C: ~; k; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R# Y2 K5 u, n8 F+ O公仔箱論壇材料:
4 i4 r9 F+ O; g3 X0 j3 jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力  200克
) |4 Q' r% d  v2 i- I+ D% m+ x公仔箱論壇幼砂糖   70克
& P4 D/ }! s! f; E0 O牛油     175克  
( |: `1 ^" `# V% f. P- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         40克
* _0 L- w4 L* F/ i2 ^/ v蛋黃       2隻7 l9 [7 t% O9 G; t6 [& h
雀巢朱古力粉  40克
4 v8 X- m0 T: d1 W; M( y, S忌廉    450克
0 D; p) w# g" f公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)公仔箱論壇1 c8 q( t6 P1 H$ i, c9 l0 R( A) M
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製法:tvboxnow.com2 E) R3 |3 s. {5 t( ~+ M

% O/ Z+ @! l" v  stvb now,tvbnow,bttvb1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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! D+ Q8 }# n+ _9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.座溶朱古力後加牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; z) O7 [  S5 z" n
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4.蛋黃打起至淡黃色。6 I# {* f) V( Q7 t4 S+ B

0 X- M- D. ]3 {7 t0 _- U5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。tvboxnow.com8 Z' a* s1 l0 {2 b- Q

. h+ L8 u* \6 P* H! L7 ^) U3 m6.將忌廉打至8成企身。
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. d( ^7 q6 m: |1 p* M公仔箱論壇7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。公仔箱論壇/ Q# Q0 J" ~3 u
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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