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雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許公仔箱論壇) V# z2 F- w5 Z
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做法* ]; ?% X. q% U" W$ t
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% t6 ]. t0 ^: ^
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。* i' S7 i' O# G/ K; v# E
# J d$ G) K: L1 p/ p* ]% o3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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' m- }6 i: ] _+ K& y, C/ _6 C5 K5 O椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( S7 s( A. f" q: V. y/ C
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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