材料
5 K, z/ q- U4 Y5 \3 |9 Htvboxnow.com雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許tvboxnow.com7 U; d. Q2 e" V
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做法
( ]) v$ U1 _3 V! F: s7 \ Atvboxnow.com1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。公仔箱論壇1 ]1 D. c% f+ _: J4 w; C
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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* k$ c% _3 s v0 Htvb now,tvbnow,bttvb椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。* _8 o# k0 a* e$ i( I
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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