[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕tvboxnow.com( u5 B$ }7 o8 B1 R

材料：公仔箱論壇& F3 j+ B& W3 A2 c9 P* p 蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 U, y- H+ {/ M5 {/ Y/ j" \ 糖3 湯匙　tvboxnow.com1 S# `" [  U9 H9 M( k/ P9 l1 X; w 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ' Y2 o: \" H' P! Ltvboxnow.com純乳酪500 毫升 2 Q0 U/ _* E! ^" x, U9 m" N1 Z  I0 J公仔箱論壇砂糖適量 & e& o4 l& V: ?6 s/ m$ _2 n- P( k9 }香橙香油數滴 ( o, Q3 k: Z- D+ w, C3 L) x' D1 ^公仔箱論壇

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做法 :tvboxnow.com+ [# j+ R- D  W6 |0 m  m7 M0 g& \
1. 蛋黃與糖打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 w' x# q! d7 w5 }
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇$ B( G2 s/ u$ x3 s7 a
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
! v1 Z& v; I2 l, X3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
$ q4 O& g  @) _, Ctvboxnow.com1.可配朱古力醬。
  u4 p4 W! k- K$ u3 v. P7 m2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。