[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 g# e1 B$ U5 ?% _) n

材料： ) w5 B3 L4 q. v* I% K8 M3 u' Q. @蛋黃 (打散)3 隻 6 X5 I+ H- Y1 l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙　tvboxnow.com$ l, W! ]. x. |# w2 L2 ?/ Y( ` 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ! }! t& d9 {, y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪500 毫升 , S8 C9 \2 \! i) e; w% p# |砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb) g4 v. f- y& `' W2 o 香橙香油數滴 3 x0 [, |  [' e: F% V: N4 [  y/ \公仔箱論壇

$ N. J5 x* _4 t9 `) a做法 :# C( h/ f3 F5 g, W8 c- d
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
! D/ I* z9 g4 \9 l# j# d$ M3 C公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvboxnow.com- k" k  x  H4 _3 y0 Z
後加入雲呢拿乳酪攪勻。! o5 f; N! \  q0 D) v! H( v
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
+ W1 X) U/ L8 c( |公仔箱論壇1.可配朱古力醬。
" }* y# _! r: i5 B& r. _6 H! Rtvboxnow.com2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。