[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

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材料tvboxnow.com* P; {6 F% J0 F3 `: ~' \
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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/ O, V  z$ Z: D( g1 f2 N( L* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底tvboxnow.com9 L9 N3 G: b" G& P, q$ @2 N) A) j
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。公仔箱論壇& Z- y( b/ M8 u2 `& ~) B  Z9 \

+ o/ p1 N/ j- Q# y: m2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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& O0 m; f$ P3 y3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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/ O# c! Z* K& F% s: d' h, V% d' X, z7 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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貼士
8 n" ^  G% `) T6 K* K$ o/ v! ?) m如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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