(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" I& }$ x4 H) P6 j
材料
* E B8 i7 T# q3 s" l0 u# Ctvboxnow.com楊桃 １個 4 b2 ~8 L9 d$ N6 i, P& D1 e g
西柚 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 a* ^9 M! W3 O; h
芒果 １個
, f3 ?0 w( |# { ]* A- W+ ltvboxnow.com沙田柚 １/２個
+ ^) k2 z6 C" g* G! w9 M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 ２ １/２安士 tvboxnow.com* W; f) \: `% {& i# J6 Z
椰汁 １細罐 tvboxnow.com7 L! N2 H) m ~- O& A" ^0 h
鮮忌廉 ５安士
- s6 b. D; n0 h$ N4 ^) Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ８安士
7 \+ r8 g( M W: z* N) H清水 ４２安士 公仔箱論壇8 |0 s! J" u* T3 s
滾水 適量
. _+ G5 O7 z: b' h8 F4 a5 ]. Utvboxnow.com
5 `5 F9 r( k! [8 |, \) S! dtvboxnow.com做法 公仔箱論壇: V3 u2 Q$ b8 g" A7 }
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
1 A* V1 B" s3 f+ M4 ftvboxnow.com2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
' R3 V4 e% c9 u4 g6 w7 m3 \, S7 L3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
( B$ }3 v4 [1 l9 {5 V$ I2 L7 _* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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' Q) G5 _" Z/ n: _6 @* Btvboxnow.com只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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' S) ?- u4 o R3 m0 ?+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: b, a2 `' a) ?( F
(方法2)
% |% W4 I5 F$ y+ D4 }- w& ?" @材料: 公仔箱論壇8 K" i6 ?" J" ~: w
芒果 2個 公仔箱論壇. {+ r, n$ A$ {
金柚肉 半杯
7 L. d4 N1 j& _# N3 y鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" n( A7 _, \0 O' w2 W- V
糖 1/4 杯
1 j$ t2 S: [& z! S7 k$ O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 3 湯匙
$ }/ Y2 }8 m% N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雪糕 1小杯
; z! l* c: _4 c0 M9 Vtvboxnow.com冰 3/4 杯
7 C) i% }! D4 jtvboxnow.com
. q r& e4 S/ h5 N- g/ I) Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) H3 t- d% y5 ttvb now,tvbnow,bttvb1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 / O6 S! m' a3 m" f7 o! z6 ]. c
2)芒果去皮起肉,切粒。
2 z X7 q' G3 e* H7 h3 @2 Htvb now,tvbnow,bttvb3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
! p- Y! \; K4 O2 q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
p; ~, q( q& V% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L5 {0 p4 p; D( z Y. Y. ?7 n% v
" _; t; b6 b! O2 E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ `- w$ b% x1 p4 ? ^
材料: 8 d6 W6 `) O1 l% Z6 ^( f8 d
西米 四分一包 tvboxnow.com7 U2 T% @- O0 {# |7 B; g
芒果 6個
( i; m# J3 _6 e1 y( Etvboxnow.com沙田柚 半個 8 j% y* p9 q; }3 D
快達牌 大椰漿一罐 tvboxnow.com: \- o# C1 J; E5 P" M+ v) r8 r& a
冰糖 約3大舊
+ C0 v, e6 |' O7 }# y! _ Y- ~水約 32安士 5 V, z6 f7 H5 M& Z% C+ U
公仔箱論壇) }. A- E3 l- {+ E2 d
做法: 3 p8 _. M0 J( o4 y, U5 L+ u+ H
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
& B# i L; }3 W2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 h" T9 c: u3 V- J) x
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 * W/ c0 g" |2 k2 s1 u; N7 f0 \
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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: @5 T* l1 x1 Y8 O) s7 t$ S9 Htvboxnow.com(方法4) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, m- i1 E' _" y
材料: tvboxnow.com. F6 z! u. n4 {6 ^6 i/ B, [# X
芒果 4 –5個
* p$ C3 `. K6 B# {; I& v公仔箱論壇沙田柚 3塊
( n0 o% n: G9 V- [西米 1/3斤
# C6 h( y- j6 T7 c5 p6 Gtvboxnow.com冰糖 200克
' M- J+ f e1 C, j' X4 }* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 2/3罐 g) @2 U3 a% _
忌廉 1盒(約150ml)
7 p, O. d8 r7 v; V# R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 C0 a/ u3 T) U- P
做法:
- Q! G2 p; J) i4 k公仔箱論壇1)煮西米
: L% i/ v, n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 2 ]1 ~& ?2 m* F6 N8 r9 L/ s+ `
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 N" b! G* X- [3 |* f
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
7 t' @9 a5 V% E/ O6 ^) [7 {tvb now,tvbnow,bttvb2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
- C6 e' J+ Z; l% e; S; y. Y3)芒果汁及切粒
' R6 } G! q0 v- }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將其中3 個半芒果起用. tvboxnow.com( L2 a7 t' Q2 v1 [; `
- 用攪拌機將肉攪成汁.
7 S; c. H* N: j- N9 i) p% ^( _0 S公仔箱論壇- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
( u& }* z* ^3 E O( {$ \& y/ {4 H. m- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; S7 G5 |8 \6 t$ Q
4)調教糖水.
3 d: N7 S; Q$ ^ |tvb now,tvbnow,bttvb- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. tvboxnow.com( S j/ p* I: V
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. , t6 Q! k/ O# v6 g& S: p' G/ _
5)加入材料: 公仔箱論壇* ~9 ^1 g! o+ U5 k5 l
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
! e, e$ L5 D) y9 F; {! y0 W公仔箱論壇- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x q! s6 z( t' L$ A
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 2 P' G5 ~: A2 q3 z3 ^) \* n7 X7 O, C& \
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(方法5)
8 L9 ~9 c6 n2 s9 o0 K. V6 ~$ U5 B材料: & H5 @& F: y+ p! O7 h. ~
芒果 2個
( p+ G! }/ t* A' o# k& _公仔箱論壇金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 m A6 o) b- E% U. U
鮮奶 2杯 tvboxnow.com5 i8 e; D/ T$ ?0 S4 J
糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( E6 u# D7 q+ e
西米 3 湯匙 2 }/ w6 }( P: t, {
芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇* @" b" Y" I' I- s/ `
冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb! E* Y* E: u2 p5 v
R0 ~7 i% y) J8 O4 S; g9 S6 i做法: tvboxnow.com' _# b9 o) Y6 G
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 M# n9 E. D8 g( ?
芒果去皮起肉,切粒。
; G& q1 d# G/ E/ o! y- A7 _# U0 `tvb now,tvbnow,bttvb一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
: H" V Y0 s/ G6 H3 x放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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