材料
$ C% A6 e ]* u5 `$ @: r牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ s* f9 N, x$ n7 i( t; c: `
9 @, i a* R# j3 N; H) K7 z4 l調味料tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 E1 | l+ J
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G! y# T, V2 ]9 m) V' S5 A5 c) ~7 X
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做法
% O6 P. W4 b6 @4 n% Y" A1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。公仔箱論壇/ c- F* N9 w! V+ g( K3 j4 R) [
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。! G# c/ c4 J: i/ k! L( I
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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