材料tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ G( [+ s! f* C9 x6 ^& j$ Q
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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1 n. X7 x5 ?) B1 g9 v" K2 R9 s6 s% vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ j0 }7 P- j4 k/ m公仔箱論壇昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
+ j9 O; n* e J1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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$ C/ a) i. ~" l' b! Z) S公仔箱論壇3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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& W. n6 y* Q( K* I. ytvb now,tvbnow,bttvb這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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