材料
( w4 v* w. r1 ]! o3 ?) R6 U牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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- s, a- J: r: e; J# I公仔箱論壇調味料) H# A0 s2 X0 z0 u2 U+ _$ l/ X
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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" K8 i6 b) C; J8 k2 Y2 q: c) _做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: ^( g, }" u1 w- r' w4 U
1.開大火燒熱鑊下油,下冬菇略炒至軟身,繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。3 V1 E3 [7 a8 t5 R
- S- a O4 E. _) j1 v2.煮滾後下牛肉略煮,再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料,放在白飯面即成。
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這個飯可以加入紫菜絲,會更有日本風味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 p, V/ ~/ H/ ]% q# V9 f
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