芒果蝦仁材料: 4人份
1 D3 t- O) l" v h: P" l* Utvboxnow.com芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根0 U' M) F {+ M/ i& E/ m2 Y
/ \3 W3 x) y5 u1 s2 a gtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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& y( X! V9 d! n8 o: ]# N; g製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb3 s* `4 w$ \9 K' Z2 ~
6 e. D9 D# ^, Z, B6 w0 o* P- L公仔箱論壇 2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段/ Z9 `" @8 m% d4 V8 L& ~
! r$ S! D2 D" r& Y: Q" d公仔箱論壇 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |