[中式食譜] 芒果蝦仁

man19822

芒果蝦仁材料: 4人份
1 D3 t- O) l" v  h: P" l* Utvboxnow.com芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根0 U' M) F  {+ M/ i& E/ m2 Y

/ \3 W3 x) y5 u1 s2 a  gtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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& y( X! V9 d! n8 o: ]# N; g製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb3 s* `4 w$ \9 K' Z2 ~

6 e. D9 D# ^, Z, B6 w0 o* P- L公仔箱論壇　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段/ Z9 `" @8 m% d4 V8 L& ~

! r$ S! D2 D" r& Y: Q" d公仔箱論壇　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可