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[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
) C, c; i0 k1 d- ~, u  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
9 q) |1 |1 a" |* X9 v+ l; h' S所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
& P$ a& w8 z: j! ]; R7 Jtvboxnow.com(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
: U5 Z/ p2 n- @  C" D3 |氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!
wa!!!!) K5 C, O, Y  I4 w. K
like that also poision ah!!tvb now,tvbnow,bttvb. C8 I9 E3 h* T* F/ w1 m. b
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糟糕,我每天都吃蛋,而且每次都加盐的
我吾中意加盐, 加生抽
:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!
选择酱请是您明智的选择:onion05: tvboxnow.com& y. Z! T, a& D
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:
thx 4 sharing
:onion14:
死..毒發身亡!
唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!
★★★ rEpLy iS tHe dIrEcT wAy tO sHoW yOuR sUpPoRt ★★★
next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:
OH!!公仔箱論壇6 n. q6 z7 d  A% U/ t7 N4 D
i always add salt tim><
明白了.....
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