[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- E1 r7 p; n
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M+ `3 Y6 L' {% B1 o& _
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,tvboxnow.com+ A3 W; e3 \6 O, J. V9 g. q; L6 P5 I
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
6 a$ h1 O8 C7 p% Z+ i. Q1 w' n氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
; v$ x3 p" w2 T* \& Jtvb now,tvbnow,bttvblike that also poision ah!!
# H# g9 E; G/ b$ ztvb now,tvbnow,bttvbthanks for your information!!!
& Y8 p2 J$ q- g6 w6 u公仔箱論壇smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: 公仔箱論壇( c8 ~1 b; H# x: t& P% C
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( [, ?. q' Y: c9 o9 v
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....