[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

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材料
5 a; _& L% v/ f蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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1 J4 E( v% @. i' ^% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# l* e% o5 b2 h* d公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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* X8 T$ Q' V$ S: U! F; K1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 t0 _7 H' ^1 q- Z- P$ s. g4 k! T
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。, M0 `' K( [2 V7 j3 f: N
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。tvboxnow.com# E, K: I- ~2 X/ ]( w

0 t, \1 d( m; v6 t3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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