材料tvboxnow.com/ D4 l1 x. J* L
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 }! Y$ {" \+ @' O
( D7 k2 f M. I6 f7 q) L1 U5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇+ y' d$ G* Q7 z( D" f, q" L
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙: J/ V& c9 K/ j! h; }% I
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做法
) x0 b ^3 o% q, a( v1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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6 a! M- s( \2 ?$ m! O0 V9 o2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvboxnow.com( r/ y$ i$ U8 x' O' y: Y2 s
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 tvboxnow.com' i3 O7 j8 L; |, P# B9 r0 z6 F7 Q r' {
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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