[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料
. j" ]- `5 v' f" |公仔箱論壇富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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9 `5 L5 X* l8 N- _- D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 j  {4 w  U  \1 B8 ]: c3 [
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d  U! e( }. c6 m$ F
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+ B0 G5 \% Q, A! `0 Y- c! j' q2 v做法& P. k. o/ |9 C/ k. Q
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 D6 M. {  P0 N& n, [

+ B4 I: W& f& V# A8 ^- H3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvb now,tvbnow,bttvb( q# S) z' H* n0 ~; y0 |

; N, \8 j3 f5 |) R/ X4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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