材料tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ t+ _- z3 K* f7 H3 T; m' j2 T
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙2 K6 d. ^1 [' C7 w* n1 V
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! K6 V0 a: Z% k9 f
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b. Z: M, p! o: l' Y, k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# b/ G2 L8 b2 N- S% Y M6 x
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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, H5 P- R4 ]: F2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。' w9 L- D; o. T3 B, d% |
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( @3 E% r/ I3 ^; E
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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