衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ H; O9 L) X! r! u
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！公仔箱論壇, c+ F2 Z6 u- I" N) i! n8 h" e
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 公仔箱論壇7 A [& R7 X8 t1 e
" L6 X/ H4 c4 K/ E* f, e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
( y2 B" [, P4 b4 M% H7 S8 x7 D& ~tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com$ c% J4 Z) R" ^+ j3 X/ p
% I3 z8 H: g0 b; Ptvboxnow.com    S& A2 i! P1 E0 a8 |
公仔箱論壇7 i) H( j5 ], f+ I+ H
) \- m* a, K; O放大圖片 tvboxnow.com4 ~4 X0 ^$ u9 D+ r
! J$ c R4 x+ t0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K6 w( X* T, g; S$ P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ x t: c6 X* E4 ptvboxnow.com" g" B. ^) B; t. y( n3 o, m
5 h4 d( I/ D) m# ^tvb now,tvbnow,bttvb
' K3 i0 u, U j) f& q( g' S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 z1 K' E6 S3 Q; Q
( J, e+ _" K5 {( b0 d$ U
tvboxnow.com$ t' t9 U+ Y6 e" A3 Q( W3 N
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb& `4 m$ f1 q9 H( @3 V |2 v
 ; t) f8 e) p, L9 v
■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。
5 \- e( U' b6 A
- Z) e, i8 }: w: z$ s8 S) j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i9 }; @, k, z1 s
! k% Y+ |, c2 L: F7 x- l" P. ]& k公仔箱論壇放大圖片
/ S+ l7 e- P; y$ H& N. e: e
7 k% O! u C) R0 J* v( s試食一片$5.6
/ O" a6 |2 P+ r+ ^+ i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G; A8 j) f* Ttvboxnow.com
& _( q; [" B1 P* \- S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 v4 v3 Z/ L2 q5 a
公仔箱論壇, Z- y% _, \4 u1 @
% C2 X* s& g. Z7 f6 Q; ptvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
' b. Q6 E; a' G1 A6 A3 t, J% A7 p" ntvboxnow.com
7 b/ s$ k' t* X8 Q6 ~, Z( ctvb now,tvbnow,bttvb
' c% R2 b* Q: }" j2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' O2 |$ n: M$ a! S/ F8 z
$ x! F3 y, j: ]5 L4 J7 E4 y公仔箱論壇
! {. R3 C0 A/ ]6 W& ttvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
. g2 {3 ~6 U8 R: z( e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N' u* J2 S! S9 ?! q/ L& d1 |3 l■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。
, c, l1 X* M* t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 w. h: m- t( s3 d) `' ]
0 J- P1 {4 u% Y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r/ T0 H$ K4 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" d+ E- u4 n( c7 W! q' }
8 J! _0 v2 Y2 X+ P; G$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) ~5 `+ d, \9 V( q
5 q4 x; n; c3 E- ltvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 2 O6 ?9 z4 _9 P' g! ~' X5 g
7 m2 E4 |& K' H1 e. i# ctvboxnow.com■遊客必買幾嚿芝士做手信。tvb now,tvbnow,bttvb, _" ]* I1 R6 n8 f: j& u/ W4 j
) k# V' q+ X% o+ Z+ P$ T4 N
% d, V8 C$ ^+ v9 a* a6 v3 p
) H% l/ C. ~) L, Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
; Y- I( R2 ~$ M! ?4 g1 |
9 X3 W' l; U: j* Htvboxnow.com K( e* |+ Y: O7 f
9 p o4 U2 p# |公仔箱論壇
/ D9 j+ L8 r, w3 h/ t: S. C
6 g, b+ t$ g' a3 vtvb now,tvbnow,bttvb3 I5 o; o& L% ]& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 X& r% i6 d$ r u( A; l A4 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ N; H% f+ T. A* T
公仔箱論壇- K; m# x! [$ B0 O& N3 J" m
a.Alkmaar Cheese Markettvboxnow.com/ S( d; Q0 l" C0 y! a6 X4 R
9 u4 {& p% z& p$ p5 w) R- V公仔箱論壇; D0 e/ K Y5 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 W1 a: C1 ?+ M$ b' \! a
- [; w$ S( @ u9 x4 A a
5 {. B0 \& c& f公仔箱論壇■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
. E( B. _3 S- Stvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
/ N i5 g: b2 ~. ?! N9 @2 l公仔箱論壇
8 ]% ~& `$ V7 U' M; A( W' ytvb now,tvbnow,bttvb■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。
: H9 p) ~2 h( H公仔箱論壇 + c% b7 D; O n1 R
" v: `# c/ W0 ktvb now,tvbnow,bttvb
( J, t2 b% S! t/ u8 S芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
" W/ W4 ^ O3 p1 b8 y' E" U/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \; A3 D& T8 S9 ]- Z1 z+ ptvboxnow.comb.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片
( s1 S3 F/ r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |+ f% a; W0 O8 N) J. ^; d& Stvboxnow.com
/ {# B5 h$ d: _1 m% Ctvb now,tvbnow,bttvb 7 {3 v* }; K5 B- A9 r8 K8 g- S
% h& W; W6 ]; i5 ntvboxnow.com7 ^( K7 @( K/ N$ b' Y' _/ ]
荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。
~" z) @% z" ^+ S/ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 @8 n/ C/ P" L4 H. x
露天 Cafe小休再戰放大圖片
, y8 m; I7 g( t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 _9 ^8 ]0 ?
■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 h+ ~; b/ ?7 R/ }6 A
+ ^' m+ `' T# h) Y* C
( \- |% C4 P$ J2 K- }5 H1 p3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^( O2 y' B! w$ p0 }) G午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。
; x0 I- L @1 s: j/ |* O公仔箱論壇公仔箱論壇" g; B; k6 Q( ~2 V0 n( I
放大圖片
! ^: [5 n* u$ U9 dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& ~( y U' p
■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。tvboxnow.com: _, y C2 e# Z% l; U( i
* `5 ~: P) t; ?+ Y
4 V6 G; M! Q" J2 B' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 _4 U# b* V* ^- a
放大圖片 公仔箱論壇" i6 C- p( k- z9 T* g0 A( w
2 d# F/ t# {- s: `" n4 {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。* O5 O8 c' b9 I) V' X6 w( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, R' l7 q- s$ x! p5 d( t E" Q
: r; A1 i6 H9 d1 Q) jtvb now,tvbnow,bttvb. A* y; H1 o4 x( \1 |3 j
. [/ h" B+ \* D3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 h/ B9 M& ^' L8 N# [tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
8 k2 ^' Y- W" k9 G9 x公仔箱論壇 公仔箱論壇8 d5 }$ _% z" j2 [ }8 r
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！tvb now,tvbnow,bttvb! i" @$ F. A9 Q+ B* ~
5 l5 S a" k4 c( g& o4 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ n* n' O7 T5 i
5 {9 G: R4 z9 p2 Y3 {tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
- T G" y w0 _% }' V3 O tvb now,tvbnow,bttvb! u3 l, v% x _0 v: u9 D: l
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。
/ G7 u* I; v3 L' X l5 H0 S " j5 t, C" @1 t7 F
" {% D) }0 S8 D6 t% H) |tvboxnow.com7 d7 ~1 r* g, p( N: a
& V7 Q! o! S: B: @' b3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v0 R' v* ]' G" X7 h @. c) I4 ftvboxnow.com$ c* Y, y' H( ]8 h/ f4 L6 {7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 _# N' ^% t# @1 u2 C
c. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
