衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6
! O% W( Z6 x& k4 _- l& w花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( L1 `. b$ q! T! g# J. U
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 ; \5 u$ l! G9 c. T, L: P7 B% ?
& ]! |; n+ x' b& A2 b公仔箱論壇放大圖片
( X1 J% K2 }! u3 ^0 [' H5 `3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: S* H* {) }4 o7 [7 |3 j6 b
~* y4 z) Y: _( N3 Q公仔箱論壇   
" k0 T8 Z* L* K7 d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 Z( _0 U8 V. e9 H m/ V
; \6 Y% S, Z7 G r- f% @5 N7 w
放大圖片
]& ]) E0 S u) C6 A) g
3 \+ w9 C% k7 C* _' H! l公仔箱論壇
: |; ^/ e2 I' ^tvboxnow.com 7 i0 V; W* z! ^/ P9 R0 b
! w5 j8 D3 Q4 ^5 h }tvb now,tvbnow,bttvb
. Z8 D* x- p$ W, q' i; Y6 k# {: A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D1 S) A |2 a% v- }2 d9 Atvboxnow.com" X2 q W% T/ F" ^2 H# u* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% j* {% l/ H3 a8 X
5 J$ t1 ^6 g( L _3 Q m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
! {, U4 C: [$ o 公仔箱論壇 C# l3 {* ]/ o0 h- o
■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。, X9 K* f$ H9 I2 w0 o2 Z& K/ \* }! ~
tvb now,tvbnow,bttvb% a3 V9 D, R3 D; J, \' h7 |! b. q" F. O
[8 [& c+ \; H) otvboxnow.com公仔箱論壇 u: h, C4 }7 h
放大圖片 公仔箱論壇2 [% I' }# P! X" m I
 $ r$ ?. G4 Y$ X [! @
試食一片$5.6公仔箱論壇0 @' a3 c I6 d9 p! N) M
tvboxnow.com; l2 [5 _0 ^& s
公仔箱論壇/ H) }4 ]' p, r* Q" \8 y% E& e4 m! m
* L" Y" T9 g/ Z4 Z# q' Y) G
/ \, m8 G% m# R! \! ztvb now,tvbnow,bttvb
& O3 w2 e( x% d( |* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
, r) `+ p8 h8 s- F7 o4 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u! p& x" G. ^2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' Q( ?2 a3 c9 d6 J g! v: d
/ |- H i, F* i$ h
1 B- m% N5 z) b
tvb now,tvbnow,bttvb3 T: J7 y- Y( ^2 d
放大圖片
) J% r) O$ J7 H9 O0 p: q, S tvboxnow.com) j3 I3 F( I6 C
■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb' F9 l) j3 g9 i: t0 Y2 B/ _1 o0 t
公仔箱論壇* i0 [; Q8 c5 y* J
tvboxnow.com; I. C T$ k! t
# }1 F; a( ]9 ?/ w7 M
`6 O2 z1 e' z公仔箱論壇公仔箱論壇, B5 ]( d" C6 n4 W* f0 ?; P8 o! a
/ n5 H4 g8 }( ^ l
& ]- C- S# O- y1 x放大圖片 公仔箱論壇* P$ w3 g7 I) A: }
 公仔箱論壇' G5 c* F" R2 J ^; y2 A$ J
■遊客必買幾嚿芝士做手信。tvboxnow.com7 }$ ~* Q" K4 I4 T
tvboxnow.com9 W( Y% [+ @6 o
/ n3 Y h6 P/ w4 J$ M. M6 q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 K( Y0 ?7 z& y G5 U9 n' a
放大圖片 公仔箱論壇' H8 g: S7 i5 | g2 C( e' ]5 d
) [; [- t0 y# c9 t9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p% Z8 d& d. k. [( c
' {, ]) r5 i% Qtvboxnow.com
0 t/ k6 c# y1 Z6 h6 y4 Z1 A9 L7 e公仔箱論壇
$ F: H# _, Y- v+ F# b* ttvb now,tvbnow,bttvb
: z1 Q5 r9 T" ]/ r* z9 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) I9 g% z" e, m4 T
* F: B% j" J0 s8 U* m" ^
7 ^& L8 i+ S5 r/ }! b& t3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.Alkmaar Cheese Market( S5 A% S+ X [
tvboxnow.com/ h. ~$ `9 ^4 J1 ?; X6 q( y$ E
tvboxnow.com- c, g2 i# Y' ?5 _
6 W& R$ @: h5 V, X0 U7 _
# t$ v7 s: i" o nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q, g: {2 h1 h' D# a) G: d■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
0 e1 m7 p- ]$ }) Y) m. g atvboxnow.com放大圖片
. n7 y" K6 J, G1 `5 ftvboxnow.com
5 U8 C3 w: u! J■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。" n# o/ A# v$ j" t. {
2 i6 c0 p1 H; G9 L6 [- U _8 q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n& N( p# M8 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) Q. F% x! ^- T- D7 { Y
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
) `$ T8 {6 E5 o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ p: e. \" a0 } w
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片 & X3 I; C" H' n+ z/ m
 tvboxnow.com/ j) x& P, c9 F+ o5 T
7 Y" ?/ Z: v/ O+ B) o. m公仔箱論壇
8 S1 v1 F, g* F3 s# X" i7 o( Gtvboxnow.com, L7 D1 ^/ V+ O5 e4 \+ @
; h# I6 }+ d1 c. N# \
荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 h* J8 U+ U! E
& z: j$ `1 w! k1 Q公仔箱論壇露天 Cafe小休再戰放大圖片
* h) w' x( I8 S6 Y' |8 a & G5 h3 @) S9 ]0 L$ c: h
■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。tvboxnow.com, c2 D9 \( ]2 o/ s) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 E4 k: l9 N5 s, \7 X
; i( i# Z% Y, e1 p2 Etvboxnow.com1 d1 D; r- O% W9 ~0 J# N
午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。 tvb now,tvbnow,bttvb# @* i' U) w9 R( p8 U$ |: [
7 {6 ~! J* ~. L. \tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 公仔箱論壇" v- K: i7 Z7 a1 C' m, g
 公仔箱論壇) D7 ?- e- M- Q; X2 V
■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ ^8 m t; V
0 d4 l2 q# _! x Rtvb now,tvbnow,bttvb/ y+ C( ~2 e$ Y0 y8 K7 A
% b0 C( s+ p+ T7 _" _- s放大圖片 , R; _4 q) a/ v9 ~' b! m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 v5 A0 ?' i: q) i- [0 n; W
■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。
* V i, j* Z q- W* {: [公仔箱論壇 3 G) G+ |* P4 D! z" x
公仔箱論壇" X. D% U. A$ W; v V
公仔箱論壇+ e' t% H- t( h" ^6 V9 n
tvboxnow.com8 n3 E# `$ P% ^ D; K9 Q4 ?6 y
* W D2 M2 A* G s. g9 B3 ytvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
+ X4 }1 P0 Y' K! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- I2 j$ o8 x" h- l. D# x
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！1 U/ i2 ]" r. Y- ]9 c7 ~7 J4 y4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! p, _) j$ ]( E! @* c
0 F. s- y! S# H+ Y Q6 z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?: _" ~& F. i) x$ w0 Y$ @) dtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
4 Z2 f, c0 B3 K( c7 a5 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# T! @" g+ B4 z
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。tvb now,tvbnow,bttvb; h3 Q6 y* n! K7 k# Y
tvboxnow.com1 l9 X; K( p6 c+ o& u
/ x0 `, b( p3 K公仔箱論壇
) Z. n: H9 [7 `tvboxnow.comtvboxnow.com. z+ L _8 s) z9 g' r
tvboxnow.com8 O' R5 @" d1 c1 l
1 d* x3 S/ r6 T& q0 S
4 f$ V( U: Z' q- {! |3 c+ @3 f- |tvb now,tvbnow,bttvbc. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
