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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料公仔箱論壇" [9 [6 O8 x& D$ C* y2 L4 @5 H/ _
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙tvboxnow.com+ w' ?" C+ K6 X3 u
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做法
6 W& T' c0 v$ p- j6 N+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
* j- f& `9 F* }9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l* c$ c7 C  L! I% E' {tvboxnow.com2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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! j3 L1 Y+ I# z# n4 M: }  x$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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2 j: `) z3 h* M) Y2 q$ j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 X( U. n& a
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