材料
4 k9 e6 L% s( l9 b5 f o) t豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 }: K4 T3 d8 X0 h
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1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。& m2 j. p3 ~. I
" L# q% N3 U% @/ h3 Ltvboxnow.com2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇4 r0 O# }- y2 e$ A8 c# t0 _
+ O3 G/ a- W5 z/ _# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" l- U5 ?: p9 I! y' [ t k# B. @
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。. s( {' g6 B' c; O- t a
- M I" ]: e( r6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
7 u( q2 d& z [9 T% ` j! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" @4 t4 V! t. y# d
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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。9 ?3 @ n4 ?" k2 G
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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