材料
8 v2 r9 U* G+ K; d8 \豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
0 j2 _0 }' a& O# v$ Y7 a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r) M' ^: e- @$ ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb6 H# x. X$ N9 A6 P+ w
做法
/ S) @3 P3 y1 o2 i. D. S公仔箱論壇1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。tvboxnow.com; [$ E6 y: x. K |4 P
3 a8 y; c' B; f7 r2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇+ _5 y/ @! t, o0 u8 f. f
tvboxnow.com6 ]+ l, P* R0 R6 P2 v% `* U4 F
3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。公仔箱論壇* J3 \% L* t$ K i0 m) z" s- x
公仔箱論壇3 ]( }) d r( Y) ^
4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
; ]( t4 U3 @& Y( c V
# q6 X& D3 H) J2 z2 ]/ \tvboxnow.com5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
5 K$ l3 ]" {3 V9 |( otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 e: C5 f% }. ]# q
6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 }5 I" a# o& M2 l
/ Z! s' k% k! P6 M+ f: L7 vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 M8 h/ Q) r6 P) l
貼士
0 J4 j' @1 Q0 Z+ U! s: [6 Ftvboxnow.com椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
4 V5 P) o" E) G/ n4 ~/ a9 d |
發表於 2011-9-30 06:16 AM
| 