材料
8 I/ s' u5 ^: e# o! R; A公仔箱論壇豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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S7 m; n1 J; {9 [6 G+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A Q- ~% K8 \' Ctvboxnow.com做法
. T# t# @' f: e0 \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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% P4 K6 I3 K; D# [2 R+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: \8 J5 t5 c9 c7 v2 ~
/ P v* ^4 I% n3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。公仔箱論壇. e7 u4 @; U$ U" h% h
0 y7 ]2 E; l& _! t' B" U# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。 E2 k0 Q, j# K3 K) \% f* g
5 n0 Z, s) `# i1 b5 P8 f; W: |6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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貼士
( l: M. A4 E/ g% \6 i& xtvboxnow.com椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, x& g( B7 E: P
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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