材料tvboxnow.com \/ ^6 C$ A# x; A$ U
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
/ @0 T0 L) h+ V0 ^. A公仔箱論壇馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
1 a( L3 C i, h% T# V3 S% {1 M4 _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! D1 u5 R! j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ Z( w) O& A0 `7 X) S! S
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 A ^& a6 G; Z* S" s
5 J5 z+ D" t8 c: d: e$ _tvboxnow.com2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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$ c, }, r! X1 o" M H ptvboxnow.com3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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/ r& i* X5 U4 Z( j3 c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 6 t4 w. p Z6 K& K3 C6 g
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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