材料, Y& w T3 {3 U4 R
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯公仔箱論壇" e8 f8 |' `4 Q; ]. s2 a0 h% Q; ~; O6 k
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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5 @& Z$ S/ e: {. Y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 E, m: B* }; Dtvboxnow.com1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvboxnow.com( z& r6 r$ i5 k8 E( a6 V# n
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- J1 S! i( h7 c c' j0 Q
h7 D! B3 H. a5 m6 o3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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. Y: `3 h+ e3 g# O9 M公仔箱論壇4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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