下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： & l p, Z2 ~+ a( {: n
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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, L' a% n$ e0 d3 C& u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 . ^6 G @( Y c7 L0 n" Q B
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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# [, K- q# ~/ e: M. k* \0 f; U) Q2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 tvboxnow.com( E: A4 s T1 B* z
$ ]+ {6 U, ^4 B8 `7 W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】櫻花蝦富含鈣質。 公仔箱論壇% w. u1 C2 C- d* b
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義大利香料鮭魚
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9 j- z: S4 |8 P @% e& ^) l【材料】鮭魚、義大利香料
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5 i! v/ \( d1 I' E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- | `8 Q( W2 p4 q) b7 H9 {
1 _8 y9 e3 e9 M+ O' N# m0 F1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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$ o' s8 S5 @6 b; ?0 Y, T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 , Z( z: ^$ L; t* L, C% X3 L
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【特色】 tvboxnow.com/ i4 o9 }! g, Q% E4 l" A
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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( U& m* B0 |5 ]* J. k- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙豆排骨湯 tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 O( f& i- r- r
* U( f/ ~" s" `公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 4 U9 I0 v/ G5 k# w6 U8 D) i
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
8 d8 l/ G X) D' U2 Y) t2 V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 w% M8 F8 q& a6 `0 N6 u4 p
火燜熟即可。 ; A$ R3 U4 e/ e
6 Q4 y- J H7 g. |1 X9 s, ktvb now,tvbnow,bttvb【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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3 v$ u, f" S, I9 B公仔箱論壇鮮果雞丁 tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 x' F& ?' [' ^/ t0 V! F4 p& Q
# w" I3 i' ?! p5 o公仔箱論壇【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 # n) `: I2 C( R1 H) E
- Y8 m: S7 A0 E, |: c3 btvboxnow.com【醃料】醬油、糖、香油、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb# p: k2 A5 n% ^! `7 g6 L
0 H$ G9 b- K3 j4 A公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 Q$ e: N# U2 w$ t0 c: s
; t8 T* Q+ K2 v1 _$ q2 e& e1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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5 l" a; T' f; z3 M7 ^6 E2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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" _2 R* V% w) m0 ? nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 公仔箱論壇9 [, s6 H! g% `/ S2 O4 }' |
- Q) s/ C8 \7 H8 v【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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9 @) m7 t' J3 ^, ^1 m- d2 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i' z0 @- ?( [9 s
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蘿蔔蓮藕煮 tvboxnow.com: f K7 l0 G' Z) B
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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: m9 m% m) w9 Htvboxnow.com【調味料】味淋、醬油、醋、糖 tvboxnow.com. j4 v# W7 ^ d" o" k+ ?
9 b) \. q1 ~7 H1 X# o6 c# L" Q【作法】
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7 N, s6 g! M' B3 R0 J1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 tvboxnow.com$ d7 z4 }& D7 ?* i' E7 a* u
. ?" q* J9 k9 ]6 f$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 # _" }% [( l8 S5 O9 y; ~
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 tvboxnow.com6 v* u5 n# I8 R9 X- }+ g) T2 @
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【特色】
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8 n. o, T, }5 u9 H; o! ytvboxnow.com1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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1 M |1 }* t1 T# Y- g公仔箱論壇重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 ]$ p) ^# z) N& }2 p, D H* c9 f
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/ {, I% p. G# m" R$ s! S6 D! T時蔬烘蛋
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1 r) j$ R- p+ {) B公仔箱論壇【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】
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1 J1 l3 O L2 K; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 公仔箱論壇; S o. p$ _ `6 b0 I% B) N! b; a. G( Z+ M
# z# a3 s$ w; F, o1 O! e" C$ Ftvboxnow.com2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 + ~) e. y* L' X6 D
/ o$ l5 p* Q) @: j: Q. U% Y5 }【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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" f+ |8 T a8 j3 i含維生素D。
- p3 N. e* z3 \3 C3 y0 o- I# e公仔箱論壇tvboxnow.com/ | [4 S( [, y, x
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+ A0 ^" L S* _5 @$ J2 x涼拌四季豆 公仔箱論壇- B$ S7 v) _1 j9 j& P& @$ n! A
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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6 k0 ?* U {" I1 U, i1 v$ L. \公仔箱論壇【作法】 tvboxnow.com( \, x" o. j! I4 l, i* ?6 K/ s
# F, I4 f# Z3 o6 s2 h; T( Ntvboxnow.com1.四季豆去頭尾，切長段。
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( l3 y. J7 j8 \1 ^' J2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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( w5 a( Q9 o* Q9 J& T" A# jtvb now,tvbnow,bttvb【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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