下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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: j ^! ]& w4 ?3 n1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* P6 H! |2 g# d) h
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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: Q" S a: m% t【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 tvboxnow.com! y. F0 r) S. B. q) [. R
7 X; ^/ x+ B6 i* Ntvb now,tvbnow,bttvb【作法】
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) _" {" q$ U, X" R5 j7 j% p1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 , O: }& [/ _$ \+ l
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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: E; P: T9 Y4 v8 v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】櫻花蝦富含鈣質。
& @' y' O0 r3 u5 u- b6 F3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 W0 {; t+ f, y; T6 q q- {
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義大利香料鮭魚
9 ?- I. ]; y, \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 x' D- f9 A% l
【材料】鮭魚、義大利香料
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/ Q8 o0 b5 E" s' a: Y公仔箱論壇【作法】
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+ |2 \& G" J. Q' H- n% j/ l1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
9 d5 H$ s X! K1 Q! x! U' L6 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* W d: e" \
【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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% J+ z5 r& R1 t) V0 p7 }6 o5 R公仔箱論壇2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯 . `4 N& Z0 Y: F
- l( D0 i5 s- N. ~# otvb now,tvbnow,bttvb【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。 / F; T8 X1 o e& I
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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5 B! Y9 M1 T1 Stvboxnow.com鮮果雞丁
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7 F1 j) K, L6 f5 G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 4 M6 |7 P0 I/ X$ X( T
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
1 [9 m5 b9 \, Q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 c( P6 d& {8 p7 f2 F
【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb! H4 ?% {1 X4 ^- g2 W B3 H _& p7 F( F
( c1 U% B* J+ C c* v# {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 . w; r/ X% j& |$ m5 ?3 w
- w* c* {- K- g, \2 h2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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5 {. p3 e( [% r9 ~tvboxnow.com【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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3 X0 p \+ u% A; v蘿蔔蓮藕煮
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% C5 v% L. w7 ]1 j8 r公仔箱論壇【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖 公仔箱論壇 K, g+ ^& d7 I+ i+ H) q
$ D% h2 e7 J2 ^0 M* O; `$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【作法】 tvboxnow.com0 X" }/ o+ i: f
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 公仔箱論壇. u( P) q- M' N" | F1 r/ U
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切。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( L9 R7 C2 W" I3 v
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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8 P7 {6 ^' h; z1 b! R/ T公仔箱論壇3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 : i6 t& Z8 z' f
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【特色】 tvboxnow.com, h9 Z! k* U9 ]& M8 s; ~
! Z/ W; J# O+ L" V1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 2 Q! y* ~# L0 ^" K1 R2 U, L
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重者食用。 4 A% l3 T2 K, U: h
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2.乾香菇富含維生素D。
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時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 tvboxnow.com0 l ~3 v% a3 i3 ~5 ` p' J4 C
2 u2 M+ m3 ?) _$ E# R$ S- i公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb* C6 G+ m6 ]2 n( j3 Q; d
. N' K" h% y$ G1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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4 v' O. S }- B" K: `* l& W( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' D1 m4 }# u" n
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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含維生素D。
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5 E+ Z. } i. s$ C4 g' K公仔箱論壇涼拌四季豆
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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. }% D3 Z3 T& G公仔箱論壇【作法】
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 5 a) E% j8 ` \$ Y. F T
X' r$ `% S3 O& h( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 tvboxnow.com7 a" x, W8 Y% N. A6 l5 }, F
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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