材料
6 ]% s. K' E, P$ S$ y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 400克、蟹粉 80克、蝦子/醬油/雞粉各 1茶匙、上湯 250毫升、薑葱水/生粉各 2湯匙、鹽半茶匙、白菜 160克
) ^" Q! T, a2 y/ b. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! _3 N6 A& t. W2 v+ a( C# h# T
/ v* A$ k; O: T& ^* z* T4 `0 A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; U1 N, l! U3 G* a0 Z9 N
1.豬肉下蟹粉、蝦子、雞粉、鹽、醬油、生粉拌勻，撻至起膠，分 3份，並搓成大肉丸。
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$ y' A8 u6 R4 u7 ]3 W8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放大肉丸煎至兩邊金黃色成獅子頭，盛起。
$ v i, }( g$ w u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W9 S K! C8 B7 `公仔箱論壇3.砂鍋中放上湯、薑葱水，以大火煲至滾起，下獅子頭煲 20分鐘，再下白菜略焗，即成。公仔箱論壇( k3 Q2 ~8 F5 D- |4 i# f
tvboxnow.com5 `0 a3 i. D. s8 h. g4 v
g" `% ]6 t% e* v* z貼士
2 C* n7 h# s2 `1 ltvb now,tvbnow,bttvb想獅子頭有口感又唔嚡，豬肉肥瘦的比例最好為 1:3。公仔箱論壇2 M; _. a# A7 v9 ^9 C( F
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發表於 2011-10-1 06:14 AM
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發表於 2011-10-3 03:26 PM
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