材料tvb now,tvbnow,bttvb' l; h! ^; v9 t! q
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升
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$ t3 I9 q. s, n' ttvb now,tvbnow,bttvb做法
" n$ J8 ]& w6 f3 {tvboxnow.com1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。
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) q( k" I) s0 }& X3 e3 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
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7 y! Z( I. H( \& X* V若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( g* l' _ A$ [9 G+ `$ \# ]
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發表於 2011-10-1 06:15 AM
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