酸辣湯[8P]
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用 料：
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豆腐 | 一塊 ?- G/ N, N; d
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鴨血 | 1塊
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8 n' {. S h( ~* K& {* s 香菇| 少量tvboxnow.com$ X4 T( ^" L& }/ u
_2 R' _* O# N6 K% x9 H% U9 Z 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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8 c- [9 v+ E6 b: P* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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2 M4 n' y# z; x0 s% l& dtvboxnow.com 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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5 G% }0 |$ |7 J 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。tvboxnow.com; Z; Q+ r, a3 n t
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8 b; R }( L' Z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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9 S2 n' C; B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvboxnow.com* u0 E. x0 Q0 N
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇2 K3 A: k* O( r
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~6 d7 A& \" r/ f
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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