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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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( Y0 ~8 A% D9 e2 _* o0 u公仔箱論壇  豆腐 | 一塊
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  鴨血 | 1塊& c9 W) D: `0 a9 q2 z: Y5 E! a2 [
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  香菇| 少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. a0 [! q) O6 Z. M
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  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 tvb now,tvbnow,bttvb* V) Z, Z+ x# J$ @& u' g+ i/ v

8 s. I/ w$ k% \' p+ l  雞蛋| 一隻

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" P* R$ R* P+ n, n公仔箱論壇  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。
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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ ~( w' P- y# G5 w
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  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。7 G9 F1 W0 a  A: V
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& k! s" K! K! ^# e  A& {0 V3 w7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。tvboxnow.com5 v% ]; n, Y- a& G; \! j

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; \6 |/ t/ i) i  R" ~) A. ^  把雞蛋打好,備用。
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  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 C/ b- g7 J# H2 _% d; H0 O
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  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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yummy yummy!
thank you very much
thank you very much......very nice
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
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