動手做麻辣魚片[9P]
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8 v0 k* {$ K8 m8 v' D/ c公仔箱論壇動手做麻辣魚片[9P]
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. h, z5 M1 v0 K4 qtvb now,tvbnow,bttvb 成品：
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' Q1 \5 U E0 Z* }. ~( G5 \) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n; r- U. W+ s& A- `$ ^" w 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 tvb now,tvbnow,bttvb- W _$ J. X o. u
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做法： tvboxnow.com6 R4 l1 E# q7 E* l9 e* k; w
$ t) |3 }& N% w! w# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。% c! M* j0 l$ D% N
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7 i+ C; W7 S- y, ]tvb now,tvbnow,bttvb 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。
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8 _0 V- {! a% ~" y% w公仔箱論壇 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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1 c/ A% f$ e' @: ^ 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 公仔箱論壇/ T) o1 b$ W7 B9 I* Y$ g
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9 Y' a/ Y* ~; B4 }8 p' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T/ ]' G9 _1 x7 J 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。tvboxnow.com2 D& e \# G2 B; I- m4 L
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下油辣椒、花椒粉鏟勻。 公仔箱論壇/ M$ d9 g, b' j" E
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起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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