材料1 w% ?; F. ?- E# @6 O
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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! r3 P- ^9 W; w/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: v. R& D5 p" k, {6 m1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。 w& n5 W3 Z- f: [7 K% j8 j
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb: k( A: ?$ x# j; R- u W$ `
4 W, L7 z+ g4 c, c& i9 i3 Mtvboxnow.com4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。tvboxnow.com+ a5 V" G6 V, F
+ D% J( U3 `" B) c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: E8 @+ I6 H C! U+ Y
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 # ~) m( |) Y9 d2 G g2 Y9 G
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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