材料
, a7 Z1 S* S: F- z瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量& W' |/ ], m1 f% _& }$ t
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. {4 @, o6 f; k公仔箱論壇做法
) @; }$ C6 Z1 F" E2 R) q ]1.瘦肉切件,汆水備用。* z5 S9 B: N& g
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地,開大火煮滾後轉細火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& s' b, [" B+ R9 Y, {4 }
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 tvboxnow.com2 N) G9 @; J8 b4 j- l% ^
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. u4 k) M1 q: m4 V6 w7 {若使用乾海帶的話,份量可減半。
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