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[中式食譜] 荷包魚

材料
0 o& J+ l4 m. _1 S" @1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法( q/ P: O7 R) ~3 r* F. J8 d
1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
! M) a: A8 P: L( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J1 ^4 f  c9 }) T( S& v+ T5 T公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。公仔箱論壇% R! {$ B6 C: P+ q( S; G

3 |9 _8 {0 ^1 V) P' Jtvboxnow.com4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。
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