材料
- Y5 h0 H# \) W/ u2 L. ?tvboxnow.com鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙公仔箱論壇9 l% S% C# w, j* D
tvb now,tvbnow,bttvb; E' j) s6 A' {
7 v |: d- o# s, G9 [, \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& k2 t9 y) f% u
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
- V& v4 ]3 M2 C8 ~公仔箱論壇9 H' z7 m+ I6 W) f7 g
2.剪開蝦背，去腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- |% O0 U9 d: w7 k7 b5 E0 j \
4 D! I+ f* ]3 w2 i& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
5 ?* H7 @; [- `4 ?& jtvb now,tvbnow,bttvb/ R" u' g ~1 K' s, V7 d8 v4 [4 J8 @
4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 公仔箱論壇! z* R! T! o6 I+ Q0 }2 |& J
$ |8 a1 R& y v4 Z. |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( W6 B1 d7 R( x2 m% C( E
貼士公仔箱論壇, O, d7 n$ [/ j/ C, N' k1 [
蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 s7 j( M$ \" M; q4 i* _. Y$ w" M
|
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 