[中式食譜] 鵝肝芋餅

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材料公仔箱論壇+ L9 k. b" U* F0 a: S; F/ F" u6 K4 S
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙公仔箱論壇' X# b: q9 T4 g) m3 S
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1 G9 F* H) v. ztvb now,tvbnow,bttvb做法
* f- ?+ T' @$ @- y% m) j$ ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。公仔箱論壇$ z; m1 d( x, {% H: T# L$ l% }
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2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。公仔箱論壇" H' ?  H2 }0 _2 h: K% m) {

6 C# c6 O$ X) D' n1 [) `$ t公仔箱論壇3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。 ' _; b- a9 Z% T! H) K  a

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" _, q1 u+ j0 N9 s9 D8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士9 @/ y9 ~# q5 n: _* e0 |6 j! a
好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。