材料
1 O7 w: j' F1 B9 f: _6 B4 L公仔箱論壇蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 r$ u* D, f& V2 ]- o
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做法
5 ?0 r) U c( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
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2.芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: a( {, D3 G. {9 H' m
; j# N) d, m% D% w3 O# ^6 Q9 stvboxnow.com3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 % J5 G7 L2 p' \$ G8 u {# Y. q
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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