青椒炒牛肉絲
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) F! M& Q; s! J. { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 ]& t& W) z' ~7 q H
' w* N$ m8 `( F* b1 J6 S7 C7 t【材料】： tvboxnow.com- v# \0 ~& z' P# Y: m
牛肉絲 200公克
' S$ G ~0 _! D9 D. t+ u青椒 1粒
2 x* {& i# }; @# y5 T紅椒 少許 tvboxnow.com! g" m& G% q# r% y& y
蒜仁 2瓣 ' M4 h+ |3 u0 w$ L* |
沙拉油 1大匙
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2 [: x; F+ S6 v7 U& a8 E' P" B' y wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % g0 ?, @7 M0 Q8 t, v( @
A.醬油 1小匙 tvboxnow.com: r4 M y+ f0 W7 j o+ P. S
鹽 1小匙 & T1 o! d7 K7 n2 U3 K( \
白砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I, I. m3 B2 t
味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) M7 g6 @# F, _- D$ N; o% _
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 o# z* |( C) E( F6 j6 }8 P
1 h6 k' O/ s, Y: N( Etvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% D; D8 m6 h3 a, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ Y* `( P; l3 [% _. ~" F
【醃 料】
3 ]/ S% p7 k5 k蛋白 1小匙 公仔箱論壇% t2 E$ e3 Y3 y
米酒 1小匙 公仔箱論壇" l c( [7 Z: }8 Q0 W4 L8 }$ C
白胡椒 少許 " w( f+ @4 d/ x8 {1 q
醬油 1大匙
. B3 ^! ^8 R! K3 b太白粉 1小匙 / H) G9 W% x& |% [1 F. |+ R
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0 L- w8 z4 L! B3 Q5 V: I4 }3 O【作法】：
$ F$ A# b% S- M$ c& [2 W, rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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1 l) ]/ d. {4 _% d2 X4 E2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- D3 A' X4 {7 d, K; P
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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