青椒炒牛肉絲公仔箱論壇- a# V6 A7 S2 ^2 W; T8 v+ P5 F8 c
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【材料】：
2 s, z, r# ~* gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克
0 p& ?+ |5 H5 c: F/ F( a6 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( h* E! `6 B8 P# ~! x- I' o
紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb c9 s' i6 p8 |2 e* e; x; \( R* c% ~
蒜仁 2瓣
% d" ^. A' _' J) O沙拉油 1大匙
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B& A+ S+ J) C$ a
A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% z7 i$ _4 f& m
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 |. d, ?' r3 d1 i6 q, d
白砂糖 1/4小匙
2 B# \6 x0 d( n* e0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, C, h( ~9 Y" Q
水 4大匙
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- Z6 L5 R, H% i1 c5 E! U" q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許 " ?" ^" ]7 ^/ _+ X
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【醃 料】
P3 N U4 |. `" T: N D3 A0 n+ Atvboxnow.com蛋白 1小匙 ' w& ]8 |/ M. _ m+ z0 ]/ K- R
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 m w% o. S9 r6 _
白胡椒 少許
( |( r5 i# j5 h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" W& U% N# q' `; {3 [5 P
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q( L+ o* Q. y1 c. M: S* C2 O z0 d) j
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【作法】：
9 B+ N+ g% n0 E6 g/ G/ K! n. stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇! b" p2 d$ I+ P8 [, j: e
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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