青椒炒牛肉絲
8 t. f* o* t d J5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb% e. `0 I& T, f' j3 X6 ?" Z7 Z. w& [
牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ D7 y1 m- D# C8 S% A9 [
青椒 1粒 " T8 d. `9 K1 @" ?6 e
紅椒 少許 P% J7 I/ {" f$ p9 }! X% c' j3 J
蒜仁 2瓣
Y0 }6 r) m. z9 d. B5 b沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k: L, u i5 o e1 b- F2 s
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【調味料】
3 y2 _3 @, \& A! M8 i6 zA.醬油 1小匙
' g" Z ~: m+ b0 }5 p X) Q! _公仔箱論壇 鹽 1小匙
. M/ v @$ Y# n8 `$ ]tvboxnow.com 白砂糖 1/4小匙
) ~6 R- |+ d. X4 l% {: Y" l7 R公仔箱論壇 味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( }+ ~( [, w3 I% d9 p+ I& J1 W
水 4大匙
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: v. Z. D; H! ]1 Q4 H) sB.香油 少許 公仔箱論壇. H5 v6 d8 J8 `& W( d
7 e* L5 h% h7 f公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) P5 S8 [; ^' ?5 n
蛋白 1小匙
% {0 |; p# A$ [; s! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 公仔箱論壇" z7 E$ p% g- Z2 Y9 j# U" @
白胡椒 少許 . z+ c* ^7 |. P
醬油 1大匙 tvboxnow.com& u! c; e# F, `2 C5 k1 k' ?6 Y
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- h1 X7 z5 ~$ i
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. \" ?: I, \; x X+ Ftvboxnow.com【作法】：
`# r, c! ?+ R1 T( {/ [9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。8 R5 t) \4 I6 Q
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb w; B- c4 d2 X1 J9 D- K1 M4 \
6 k+ }+ i- `5 o* P/ o" n# W4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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