泰式麻辣拌肉片
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【材料】：
F' I* n' j1 |7 F牛肉薄片 100公克 c( R2 Q* D* J2 `& [* o# y( i/ q
香菜 1株
( ^: Z# [3 W% y, y, d3 ~tvboxnow.com菠菜 1株
7 [' @7 g9 I2 p/ |4 k) K4 Q8 N4 F洋蔥 1/2顆 & l8 c& {* o" q: F @8 V
紅辣椒 1支
. ^$ v% R6 s) |, ?6 b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆 ! x& [% Z7 J; |
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 J$ x7 i' Q8 B
柴魚醬油 60㏄
# i6 S$ q" e P, E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 25㏄ + w3 U8 S* i4 c. }# |
香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' k. d1 o0 x# B* o2 R
糖 10公克 $ R) J- q! e$ N' @. V6 \8 k
水 60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- B1 d1 U V2 B& U& [
薑末 10公克
6 E& L( v: h4 V8 b$ t5 l/ @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮檸檬汁 10㏄ 5 O6 r/ ^0 d+ [" u4 E: X
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7 k7 q: p+ P% g1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
. [3 q A8 j8 l* h' o2 L1.調味料混合均勻即為淋醬備用。- ]* _6 K5 n5 d1 ?2 I4 v; G; \' i
j+ \' I( l5 S. [) Q; ]; Rtvboxnow.com2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。2 C$ r9 u$ X- E" O' k; {* c
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。公仔箱論壇 s5 Y2 P% z2 R3 Q4 B S
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇& B$ R% L! x4 _4 s) t, k
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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