泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇- g! B* A: T4 G& s
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[* t) N6 @; ]/ u【材料】： & |* H& b- I1 A8 P& X n% Q9 o
牛肉薄片 100公克 " H) e' d! V+ E- b% a/ U
香菜 1株
2 T4 Z$ J1 N8 v |tvboxnow.com菠菜 1株
9 Q { G- X# m3 e `- D公仔箱論壇洋蔥 1/2顆
. M4 q) b |: ^# F+ Z- T& Q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
; k+ R- {; Y1 t; M大蕃茄 1顆 tvboxnow.com8 |( _7 ^0 V+ t1 p, A
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【調味料】
: z3 g$ d2 ], S" U. \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 60㏄ tvboxnow.com. l/ @* n0 g+ R1 Z% c
白醋 25㏄
9 e( x4 _0 [, itvboxnow.com香油 20㏄
s) \7 F# o3 I3 Y$ i糖 10公克 1 I* h8 Z% Y# i/ Q# X6 o( o
水 60㏄
0 y6 b+ K( F. R0 `tvboxnow.com薑末 10公克
6 I" g+ d: m9 X1 ^: L公仔箱論壇新鮮檸檬汁 10㏄
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3 G1 R( g+ |7 n- |2 `+ c' U0 Ttvboxnow.com) t9 O8 ^. N) a0 _" n) A! b
【作法】：
, Q6 i6 P; M- a7 j6 D5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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& m0 E) Z2 E! t ~6 r Ztvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3 g, w) |# R4 L& u! F, j) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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2 z9 S- {. }3 q) s1 e) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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