泰式麻辣拌肉片
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1 S: w+ W6 q* Z3 W' E【材料】：
- u! r: n8 `1 x6 U1 i5 p. N0 N牛肉薄片 100公克
" b y3 _0 f% ntvboxnow.com香菜 1株
. n, S m/ i, A( `# P' S, qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株
4 |$ Z3 H" x i# u公仔箱論壇洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" x0 a" T7 N
紅辣椒 1支 公仔箱論壇+ v1 I& g+ L/ v E6 w
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O2 r3 y6 D& v
公仔箱論壇4 P! {' s# f' A1 m: @% S
【調味料】
, H9 t! q- z' R; W7 S0 ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 60㏄
; i9 n" o( `. V3 m2 D) o白醋 25㏄ " k% j9 U) s) W4 k
香油 20㏄
" d: |0 F5 X) N% B; `& U6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% W; X, B& D$ F) t) Q& a0 a
水 60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& l+ {1 t+ u
薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]( O0 o9 g* i: S
新鮮檸檬汁 10㏄
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0 T9 y" P7 ^/ _7 P: ]$ l* L【作法】： # q% X0 A' z% U
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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# C. a1 L6 p- G( h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。2 F" U& t j& Z F9 w; c$ z
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# v0 E2 ^" ^. u
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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