蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 h! Q# o# Q' l) W" N6 d
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【材料】：
- G* w' x7 C) c7 z牛薄肉片 150公克 3 O6 k# y% B; {$ z
蘆筍 3支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 L9 d, }, m; `) T3 V D# |7 M% T
大蕃茄 1顆
! M4 F: i$ h7 J7 a5 p; N7 ~tvboxnow.com蒜頭 1顆 2 \) x* L/ }. Q. w
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb c. E* a" B' ]4 Y! x
醬油 18㏄
' G) s5 T2 q$ U8 _9 Y$ u% ctvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
$ f3 U4 p: s# X公仔箱論壇糖 6公克 . E4 ]! k0 y% ?9 w5 ?) K) M9 B
鹽 少許 - z$ v4 c: X4 v/ h% D. s9 @
咖哩粉 5公克
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【醃 料】
/ D# M& `/ @/ Etvboxnow.com酒 1小匙
6 c2 |5 ? X' |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 ! D4 F" h+ ?( F6 W1 }
咖哩粉 1/2小匙 tvboxnow.com* d* ~: l% w6 e0 N
太白粉 1小匙
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【作法】： tvboxnow.com" V6 y3 ]: u* S& F6 w6 g5 `
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' q9 X6 J r D. S |
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。* `( P+ N2 F7 e7 ]$ d: l
6 W6 I9 Y. q# H5 ]- Y l3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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