蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇% u/ o" N0 Z( J) h: b/ a5 }3 {
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【材料】：
- T# @+ T5 }1 a- Y; otvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克 tvboxnow.com0 ?6 a1 g0 K9 P1 B
蘆筍 3支
. V @$ u* L8 ~9 V& p公仔箱論壇大蕃茄 1顆 % L- @# b: ~) u, o0 P! ?
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* _& a: @5 r5 }
; e. t- ~6 l. i- Q【調味料】
$ ?% s9 p: b& {6 C9 A- |1 |! `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ tvboxnow.com& r: h V% {% k. O) E+ k- s
酒 15㏄
; U! n# r4 r; z, _糖 6公克 tvboxnow.com% }+ K4 t0 E: j. k6 Q6 l7 c' z
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 U2 H- q1 m1 S% ~# v
咖哩粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 M! Y$ n, I2 f8 r& d
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 C1 c! I% E+ B5 Q
酒 1小匙
" O" T- O% o: R f) R4 _* v. a( `醬油 1小匙
9 ~- B3 P$ m( M1 y: {, `# r9 m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/2小匙 tvboxnow.com8 o# z6 q- Y( a
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: j! ?" h2 S* i, {5 o
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【作法】：
9 \ j) H5 b8 c8 F Ntvboxnow.com1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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, C* |* D% U5 k, ^5 W9 m) _: K2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。& ?2 t) g( m2 g. t0 l+ H O7 v
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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