蕃茄咖哩炒肉片6 f9 n- a5 g* U) P0 C1 i* Z4 M8 O! x
0 G7 ]! L- C, s+ ]* e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~7 i* F& ?3 B e1 n4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 B. e5 [' p6 c( j$ e
【材料】：
% D. a( P3 n6 d) x0 x! x3 C9 R8 B牛薄肉片 150公克
# E0 W/ z" ~+ n& U2 p公仔箱論壇蘆筍 3支 + b9 i/ V5 O7 s% D. ?: ^0 e
大蕃茄 1顆 / A8 x3 [8 R+ j! y! {% x
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 y6 j; g, S& w9 o( _
. a# q( k, i* C% z! B. O【調味料】 ' C* a" k# m1 {. M9 H7 i, a
醬油 18㏄ $ M& v8 v# ?* e& y
酒 15㏄ tvboxnow.com4 ]& n/ T( W: H# z& q
糖 6公克
/ w4 i! O3 M# H/ G& S p- l: b) f, o公仔箱論壇鹽 少許 4 ]( Y w8 G3 U) p5 K
咖哩粉 5公克
3 J7 Q) _' B# h( X0 p公仔箱論壇
/ _/ u1 V$ A" U* x: B: K KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 ^, i, Z9 X7 D6 M
酒 1小匙 ! M2 R+ r" l. e% n9 l. E
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ G0 j R$ G9 H
咖哩粉 1/2小匙
, }0 w5 h' W5 j! a& u5 X$ K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 0 j+ }/ u* W/ t8 {% P8 |7 E% R* l2 N
tvboxnow.com5 u) Z2 K! b2 v2 H- V
$ A3 m# D! @* B" s9 a【作法】： 3 O) { N7 M: ]$ t- T
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。+ v0 m9 t2 A3 O8 g
tvboxnow.com8 T3 ^5 Q, L. q& H4 O1 ]7 y
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
# i4 C% W! t) K* r8 V2 B V' I/ t6 N6 `* Z
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
( S5 y& K' N$ V1 r$ b1 @3 ~! z4 s
- q$ f% A+ l [. c; `" A1 |4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 