[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, R: M/ a4 I1 K* a) T; x
[/url]廖教賢
) p: x+ v6 t) f7 ~& @tvboxnow.com擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
  `9 @0 {* Q8 R4 ^2 ]6 ]4 f. ?tvb now,tvbnow,bttvb別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗
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; n0 |% l5 C3 l! q) x\" ~  D1 H, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。; k\" f5 o9 D# _& P

% `' v0 u7 X9 g! m# M2 J% t6 Utvboxnow.com2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。
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0 Y8 s, W0 K4 e" h0 i+ y/ q/ X8 A* q3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。公仔箱論壇- Q5 P* K0 c) G0 V; f  ^6 D
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次tvboxnow.com7 r  s) N& V' |4 ?+ I  W" \9 `
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+ @4 {; m1 X5 U1 Q( |8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。tvboxnow.com% d% Z. r* ?% L( y! R* k$ ]1 J7 E$ a
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