材料
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田雞 1/2 斤
( o8 }" C# i! z- v: F薑(切絲) 2 片
" j4 {& c2 ^( {) Z) k' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇+ z7 W# ?& G( z k. ]" R
米 1.5 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- X: M N; {
水 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, r; g+ ~' x# W# T, {
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調味料: tvboxnow.com2 R( G" e/ ]8 p, X% q! n
" f6 p6 k6 V. C% R3 W4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙 公仔箱論壇% u" X# l) v1 m# O+ m& Z' _0 Y
糖 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @! H$ F) G: T$ n. e
油 1 茶匙
1 O7 ~! B( _; Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2 茶匙 * o" d Q# O+ @7 w& ]& \4 D0 L0 u9 D
生抽 2 茶匙 ; J$ m+ B( y* `; C1 o- z' A
生粉 2 茶匙 tvboxnow.com7 A. m# B! R: p( v _( j
胡椒粉 少許
; o/ t* J/ j) T, D" S* T麻油 少許
% f9 Z- I- e' a製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. o7 o1 K/ U7 U6 Z
1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。
* E; |. ?' Q% ]5 }+ p; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。
7 j) f/ J2 A/ G; U/ N( \: H: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。 6 k3 ^& D7 P5 l+ Z) [6 @
4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。 |