[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 公仔箱論壇/ ?/ E# Z) j# P: g6 K
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田雞                1/2 斤 7 K5 e  \: e# V
薑(切絲)                2 片 % u( U0 F2 D; `+ Y  C6 L
蔥(切度)                2 條 tvboxnow.com) F5 e1 R; h1 E) \# t- I
米                1.5 碗
3 h! }) ?" Q" `, v* u; P( n' }tvb now,tvbnow,bttvb水                2 碗
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' e1 f2 p; o+ e. G* k. Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:  
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% ?" A# v3 e( [& s7 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽                1/2 茶匙
6 H) |% A2 a/ K* d5 z/ C3 c2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                1/2 茶匙
2 q* w+ W1 f; B# w% s9 Q+ }* ]: {tvboxnow.com油                1 茶匙 tvboxnow.com2 L0 V# f/ y% \$ Y9 H- y
花雕酒                2 茶匙
& W' B4 |$ w. u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                2 茶匙 公仔箱論壇/ _/ H  z) n4 A$ D9 e
生粉                2 茶匙
' j# t, y2 g! l; d9 Ntvboxnow.com胡椒粉                 少許 公仔箱論壇6 ]7 a1 K  N# w7 o! k
麻油                 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" ]  ]( S6 k9 N' ]
製法:  tvboxnow.com1 n" h6 i% B* O2 I) J7 V. h
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ U7 O( C' R0 r& E' t
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
( e- [; M0 s6 v* e# J' m! Ltvboxnow.com3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
* `7 d$ @2 |7 U0 T: O公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。